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Légumes

Prix des tomates depuis 1998 : l'évolution année par année

1 kg de tomates

3,60 €le kilo en 2025
En 1998
13,71 F
soit 3,23 € de 2025
Année la plus chère
3,96 € de 2025
Année la moins chère
3,03 € de 2025
Passage à l'euro
+22 %
de 2001 à 2002

Mode d'emploi

Comment lire ces chiffres

1

Le prix de l'époque

Combien affichait l'étiquette ?

13,71 F en 1998, en francs (2,09 € au taux de conversion). Utile pour se souvenir, trompeur pour comparer : 1 franc de 1998 vaut 0,24 € d'aujourd'hui, la monnaie a perdu de sa valeur.

2

Les euros constants

Était-ce cher, par rapport au reste ?

3,23 € de 2025 : le prix de 1998 traduit en monnaie d'aujourd'hui grâce à l'indice des prix de l'INSEE. C'est la bonne base pour comparer deux époques. Attention : diviser par 6,55957 convertit les francs, mais ne corrige pas l'inflation.

3

Le temps de SMIC

Combien d'effort pour se l'offrir ?

21 min de travail au SMIC brut de 1998 (39,82 F de l'heure). C'est la mesure la plus concrète du pouvoir d'achat, parce qu'elle tient compte de l'évolution des salaires, pas seulement des prix.

En euros constants, les tomates étaient moins chères en 1998 qu'en 2025 (−10 %), mais il fallait travailler plus longtemps pour payer le kilo (21 min contre 18 min). Comprendre les trois chiffres

Combien coûte les tomates ? Ce qu'il faut retenir

En 2025, les tomates coûtent en moyenne 3,60 € le kilo en France. En 1998, il fallait payer 13,71 F, soit 2,09 €.

Le prix a été multiplié par 1,7 en 27 ans, pendant que l'ensemble des prix l'était par 1,5 : les tomates ont donc augmenté plus vite que l'inflation.

En temps de travail, elles représentaient 21 min de SMIC en 1998, contre 18 min de SMIC en 2025.

Aussi recherché comme : légumes.

€ de 202501,252,53,7551998200020052010201520202025Euro
En euros constants 2025 (corrigés de l'inflation). Pointillés : valeurs reconstituées. Source : INSEE.

Prix des tomates année par année, de 1998 à 2025

Cliquez sur une année pour le détail : prix en francs et en euros, pouvoir d'achat, comparaison avec les autres produits.

AnnéePrix de l'époqueEn eurosEn € de 2025Temps de SMIC
Prix des tomates en 20253,60 €3,60 €18 min
Prix des tomates en 20243,53 €3,56 €18 min
Prix des tomates en 20233,85 €3,96 €20 min
Prix des tomates en 20223,59 €3,88 €20 min
Prix des tomates en 20213,17 €3,60 €18 min
Prix des tomates en 20203,08 €3,55 €18 min
Prix des tomates en 20192,98 €3,46 €18 min
Prix des tomates en 20182,85 €3,34 €17 min
Prix des tomates en 20173,00 €3,58 €18 min
Prix des tomates en 20162,76 €3,33 €17 min
Prix des tomates en 20152,97 €3,59 €19 min
Prix des tomates en 20142,80 €3,39 €18 min
Prix des tomates en 20132,74 €3,33 €17 min
Prix des tomates en 20122,87 €3,52 €18 min
Prix des tomates en 20112,57 €3,21 €17 min
Prix des tomates en 20102,98 €3,81 €20 min
Prix des tomates en 20092,49 €3,23 €17 min
Prix des tomates en 20082,57 €3,34 €18 min
Prix des tomates en 20072,64 €3,52 €19 min
Prix des tomates en 20062,53 €3,43 €19 min
Prix des tomates en 20052,53 €3,48 €19 min
Prix des tomates en 20042,16 €3,03 €18 min
Prix des tomates en 20032,63 €3,76 €23 min
Prix des tomates en 20022,70 €3,94 €24 min
Prix des tomates en 200114,56 F2,22 €3,31 €20 min
Prix des tomates en 200015,48 F2,36 €3,57 €22 min
Prix des tomates en 199913,45 F2,05 €3,15 €20 min
Prix des tomates en 199813,71 F2,09 €3,23 €21 min

Questions fréquentes sur le prix des tomates

Combien coûtent les tomates aujourd'hui ?

En 2025, les tomates coûtent en moyenne 3,60 € le kilo en France, d'après l'INSEE. Il faut 18 min de travail au SMIC brut pour payer le kilo.

Combien coûtaient les tomates en 1998 ?

En 1998, les tomates coûtaient 13,71 F le kilo, soit 2,09 €. Corrigé de l'inflation, cela représente 3,23 € de 2025.

En quelle année le prix des tomates a-t-il été le plus élevé ?

En euros constants (corrigés de l'inflation), le prix des tomates a atteint son plus haut en 2023 : 3,96 € de 2025, pour un prix de l'époque de 3,85 €. Son plus bas date de 2004 (3,03 € de 2025).

Le prix des tomates a-t-il augmenté plus vite que l'inflation ?

De 1998 à 2025, le prix des tomates a été multiplié par 1,7, et l'ensemble des prix par 1,5. Il a donc augmenté plus vite que l'inflation ; en temps de travail au salaire minimum, il est passé de 21 min à 18 min.

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