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1er janvier 2002

Avant l'euro, après l'euro

Le franc laisse la place à l'euro au taux fixe de 6,55957 F pour 1 €. Qu'ont vraiment fait les prix ? Comparaison des prix moyens INSEE de 2001 (en francs) et 2002 (en euros).

Inflation 2001→2002+1,9 %
SMIC horaire brut 2001→2002+3,2 %
Produits au-dessus de l'inflation48 sur 82

2001 → 2002 : produit par produit

Produit20012002VariationRepère
Tomates1 kg de tomates14,56 Fsoit 2,22 €2,70 €+22 %au-dessus de l'inflation
Poires1 kg de poires13,32 Fsoit 2,03 €2,29 €+13 %au-dessus de l'inflation
Oignons1 kg d'oignons9,05 Fsoit 1,38 €1,55 €+12 %au-dessus de l'inflation
Thon en boîte160 g de thon au naturel en boîte9,38 Fsoit 1,43 €1,59 €+11 %au-dessus de l'inflation
Endives1 kg d'endives14,56 Fsoit 2,22 €2,45 €+10 %au-dessus de l'inflation
Pommes1 kg de pommes12,14 Fsoit 1,85 €2,04 €+10 %au-dessus de l'inflation
Azalée1 azalée en pot72,55 Fsoit 11,06 €12,11 €+9,5 %au-dessus de l'inflation
Huile de tournesol1 litre d'huile de tournesol10,63 Fsoit 1,62 €1,75 €+8,0 %au-dessus de l'inflation
Agneau : gigot1 kg de gigot d'agneau raccourci85,60 Fsoit 13,05 €14,07 €+7,8 %au-dessus de l'inflation
Huîtres1 douzaine d'huîtres creuses calibre moyen32,21 Fsoit 4,91 €5,27 €+7,3 %au-dessus de l'inflation
Haricots verts1 kg de haricots verts24,53 Fsoit 3,74 €4,01 €+7,2 %au-dessus de l'inflation
Moules1 kg de moules de bouchot21,06 Fsoit 3,21 €3,44 €+7,2 %au-dessus de l'inflation
Soda au cola en salle1 verre de boisson au cola en salle14,82 Fsoit 2,26 €2,42 €+7,1 %au-dessus de l'inflation
Carrosserie : main-d'œuvre1 heure de main-d'œuvre carrosserie, TVA comprise272,81 Fsoit 41,59 €44,52 €+7,0 %au-dessus de l'inflation
Garage : main-d'œuvre1 heure de main-d'œuvre mécanique, TVA comprise265,07 Fsoit 40,41 €43,25 €+7,0 %au-dessus de l'inflation
Clémentines1 kg de clémentines14,82 Fsoit 2,26 €2,40 €+6,2 %au-dessus de l'inflation
Café au bar1 tasse de café au comptoir, puis en salle7,61 Fsoit 1,16 €1,23 €+6,0 %au-dessus de l'inflation
Demi de bière1 demi de bière blonde13,32 Fsoit 2,03 €2,15 €+5,9 %au-dessus de l'inflation
Cyclamen1 cyclamen en pot (6 à 8 fleurs)57,86 Fsoit 8,82 €9,28 €+5,2 %au-dessus de l'inflation
Agneau : côtes1 kg de côtes d'agneau découvertes93,28 Fsoit 14,22 €14,94 €+5,1 %au-dessus de l'inflation
Merlan1 kg de filet de merlan90,06 Fsoit 13,73 €14,42 €+5,0 %au-dessus de l'inflation
Oranges1 kg d'oranges11,15 Fsoit 1,70 €1,78 €+4,7 %au-dessus de l'inflation
Petit pot bébé1 petit pot légumes-viande pour bébé (200 g)5,71 Fsoit 0,87 €0,91 €+4,6 %au-dessus de l'inflation
Tulipes1 tulipe en botte4,33 Fsoit 0,66 €0,69 €+4,5 %au-dessus de l'inflation
Coiffeur (homme)1 shampooing et coupe mode pour homme105,08 Fsoit 16,02 €16,69 €+4,2 %au-dessus de l'inflation
Coiffeur (femme)1 shampooing, coloration tenace et brushing pour femme221,91 Fsoit 33,83 €35,21 €+4,1 %au-dessus de l'inflation
Bœuf : côte avec os1 kg de côte de bœuf avec os90,33 Fsoit 13,77 €14,30 €+3,8 %au-dessus de l'inflation
Baguette1 baguette de 250 g4,31 Fsoit 0,66 €0,68 €+3,8 %au-dessus de l'inflation
Foie de veau1 kg de foie de veau frais136,64 Fsoit 20,83 €21,56 €+3,5 %au-dessus de l'inflation
Rose1 rose à l'unité15,02 Fsoit 2,29 €2,37 €+3,5 %au-dessus de l'inflation
Coupe-brushing femme1 shampooing-coupe-brushing pour femme179,60 Fsoit 27,38 €28,29 €+3,3 %au-dessus de l'inflation
Cabillaud pané surgelé400 g de cabillaud pané surgelé26,57 Fsoit 4,05 €4,18 €+3,2 %au-dessus de l'inflation
Assainissement de l'eauAssainissement de 120 m³ d'eau, TTC1 075 Fsoit 163,92 €168,96 €+3,1 %au-dessus de l'inflation
Sucre1 kg de sucre en morceaux8,59 Fsoit 1,31 €1,35 €+3,1 %au-dessus de l'inflation
Eau du robinet1 m³ d'eau distribuée (1 000 litres), abonnement inclus, TTC7,73 Fsoit 1,18 €1,21 €+3,0 %au-dessus de l'inflation
Emmental1 kg d'emmental français52,08 Fsoit 7,94 €8,17 €+2,9 %au-dessus de l'inflation
Pâtes500 g de pâtes supérieures4,79 Fsoit 0,73 €0,75 €+2,7 %au-dessus de l'inflation
Bière en pack1 pack de 6 bières blondes (33 cl)17,19 Fsoit 2,62 €2,69 €+2,7 %au-dessus de l'inflation
Champignons de Paris1 kg de champignons de Paris27,16 Fsoit 4,14 €4,25 €+2,7 %au-dessus de l'inflation
Tourteau1 kg de tourteaux47,43 Fsoit 7,23 €7,42 €+2,6 %au-dessus de l'inflation
Huile d'olive1 litre d'huile d'olive vierge extra33,78 Fsoit 5,15 €5,28 €+2,5 %au-dessus de l'inflation
Bœuf : filet1 kg de filet de bœuf172,98 Fsoit 26,37 €26,99 €+2,4 %au-dessus de l'inflation
Pommes de terre nouvelles1 kg de pommes de terre nouvelles9,12 Fsoit 1,39 €1,42 €+2,2 %au-dessus de l'inflation
Eau minérale1 pack de 6 bouteilles d'eau minérale18,63 Fsoit 2,84 €2,90 €+2,1 %au-dessus de l'inflation
Bœuf : bavette1 kg de bifteck dans la bavette99,71 Fsoit 15,20 €15,52 €+2,1 %au-dessus de l'inflation
Bœuf : entrecôte1 kg d'entrecôte100,10 Fsoit 15,26 €15,58 €+2,1 %au-dessus de l'inflation
Beurre1 plaquette de beurre extra fin (250 g)9,64 Fsoit 1,47 €1,50 €+2,0 %au-dessus de l'inflation
Lait entier1 litre de lait pasteurisé entier6,49 Fsoit 0,99 €1,01 €+2,0 %au-dessus de l'inflation
Bœuf : faux-filet1 kg de faux-filet106,86 Fsoit 16,29 €16,59 €+1,8 %sous l'inflation
Camembert1 camembert de Normandie (250 g)10,69 Fsoit 1,63 €1,66 €+1,8 %sous l'inflation
Veau : escalope1 kg d'escalope de veau116,69 Fsoit 17,79 €18,09 €+1,7 %sous l'inflation
Petits-suissesPetits-suisses nature 40 % (180 g)3,94 Fsoit 0,60 €0,61 €+1,7 %sous l'inflation
Bœuf : rumsteck1 kg de rumsteck105,74 Fsoit 16,12 €16,37 €+1,6 %sous l'inflation
Lait demi-écrémé1 litre de lait UHT demi-écrémé4,26 Fsoit 0,65 €0,66 €+1,5 %sous l'inflation
Lotte1 kg de lotte (baudroie) en tranche146,02 Fsoit 22,26 €22,59 €+1,5 %sous l'inflation
Veau : rôti1 kg de rôti de veau (noix, sous-noix)107,25 Fsoit 16,35 €16,59 €+1,5 %sous l'inflation
Whisky1 bouteille de whisky (75 cl)81,86 Fsoit 12,48 €12,66 €+1,4 %sous l'inflation
Gaz butane1 bouteille de 13 kg, sans consigne144,44 Fsoit 22,02 €22,26 €+1,1 %sous l'inflation
Courgettes1 kg de courgettes12,40 Fsoit 1,89 €1,91 €+1,1 %sous l'inflation
Pommes de terre1 kg de pommes de terre de conservation7,02 Fsoit 1,07 €1,08 €+0,9 %sous l'inflation
Sole1 kg de soles128,50 Fsoit 19,59 €19,73 €+0,7 %sous l'inflation
Pastis1 litre d'apéritif anisé 45°94,65 Fsoit 14,43 €14,51 €+0,6 %sous l'inflation
Vin rouge de table1 litre de vin rouge de table 11°8,20 Fsoit 1,25 €1,25 €0,0 %sous l'inflation
Carottes1 kg de carottes7,02 Fsoit 1,07 €1,06 €−0,9 %sous l'inflation
Café 100 % arabica250 g de café moulu 100 % arabica14,69 Fsoit 2,24 €2,21 €−1,3 %sous l'inflation
Café moulu250 g de café moulu8,07 Fsoit 1,23 €1,21 €−1,6 %sous l'inflation
Citrons1 kg de citrons15,09 Fsoit 2,30 €2,26 €−1,7 %sous l'inflation
Super sans plomb 981 litre de super sans plomb 986,89 Fsoit 1,05 €1,03 €−1,9 %sous l'inflation
Lapin1 kg de lapin entier49,92 Fsoit 7,61 €7,46 €−2,0 %sous l'inflation
Bananes1 kg de bananes10,69 Fsoit 1,63 €1,59 €−2,5 %sous l'inflation
Yaourts nature4 yaourts nature (500 g)4,99 Fsoit 0,76 €0,74 €−2,6 %sous l'inflation
Porc : échine1 kg d'échine de porc avec os45,52 Fsoit 6,94 €6,75 €−2,7 %sous l'inflation
Crevettes grises1 kg de crevettes grises122,34 Fsoit 18,65 €18,05 €−3,2 %sous l'inflation
Baril de pétrole (Brent)1 baril de pétrole brut Brent (159 litres), cours de Londres179,08 Fsoit 27,30 €26,30 €−3,7 %sous l'inflation
Gazole1 litre de gazole5,25 Fsoit 0,80 €0,77 €−3,7 %sous l'inflation
Porc : rôti1 kg de rôti de porc dans le filet57,66 Fsoit 8,79 €8,46 €−3,8 %sous l'inflation
Coquilles Saint-Jacques1 kg de coquilles Saint-Jacques entières50,25 Fsoit 7,66 €7,35 €−4,0 %sous l'inflation
Crevettes roses1 kg de crevettes roses tropicales124,50 Fsoit 18,98 €17,85 €−6,0 %sous l'inflation
Fioul domestique1 litre de fioul (livraison de 1 000 litres)2,60 Fsoit 0,40 €0,37 €−6,0 %sous l'inflation
Poireaux1 kg de poireaux12,00 Fsoit 1,83 €1,72 €−6,0 %sous l'inflation
Jambon1 kg de jambon91,44 Fsoit 13,94 €13,04 €−6,5 %sous l'inflation
Steak haché1 kg de steak haché64,61 Fsoit 9,85 €7,24 €−26 %sous l'inflation

Moyennes annuelles INSEE : elles lissent le basculement de janvier 2002.

Le rythme de hausse, avant et après

Hausse annuelle moyenne du prix de l'époque, prix mesurés uniquement.

Avant l'euroDepuis l'euro
Inflation (IPC)1992-2001 puis 2002-2025
+1,5 %/an
+1,7 %/an
SMIC horaire brut1992-2001 puis 2002-2025
+2,8 %/an
+2,5 %/an
Baguette1992-2001 puis 2002-2025
+2,3 %/an
+1,7 %/an
Pâtes1992-2001 puis 2002-2019
−1,0 %/an
+0,2 %/an
Bœuf : rumsteck1992-2001 puis 2002-2025
+1,0 %/an
+2,6 %/an
Bœuf : entrecôte1992-2001 puis 2002-2025
+1,7 %/an
+2,9 %/an
Bœuf : faux-filet1992-2001 puis 2002-2025
+1,2 %/an
+2,5 %/an
Bœuf : filet1992-2001 puis 2002-2025
+1,2 %/an
+2,6 %/an
Bœuf : côte avec os1992-2001 puis 2002-2025
+1,9 %/an
+3,1 %/an
Bœuf : bavette1992-2001 puis 2002-2025
+1,5 %/an
+2,9 %/an
Steak haché1992-2001 puis 2002-2019
+0,6 %/an
+2,9 %/an
Veau : escalope1992-2001 puis 2002-2025
+1,4 %/an
+1,9 %/an
Veau : rôti1992-2001 puis 2002-2015
+1,9 %/an
+2,4 %/an
Foie de veau1992-2001 puis 2002-2025
−0,5 %/an
+1,8 %/an
Agneau : gigot1992-2001 puis 2002-2015
+2,3 %/an
+2,5 %/an
Agneau : côtes1992-2001 puis 2002-2015
+2,6 %/an
+2,5 %/an
Porc : rôti1992-2001 puis 2002-2025
+0,7 %/an
+2,1 %/an
Porc : échine1992-2001 puis 2002-2025
+1,1 %/an
+2,4 %/an
Jambon1992-2001 puis 2002-2025
+1,2 %/an
+1,8 %/an
Lapin1992-2001 puis 2002-2025
+1,1 %/an
+2,6 %/an
Cabillaud pané surgelé1992-2001 puis 2002-2019
+1,8 %/an
+0,9 %/an
Merlan1998-2001 puis 2002-2025
+5,2 %/an
+2,2 %/an
Lotte1998-2001 puis 2002-2025
+6,2 %/an
+1,1 %/an
Sole1998-2001 puis 2002-2025
+3,4 %/an
+2,7 %/an
Thon en boîte1992-2001 puis 2002-2019
+1,0 %/an
+2,0 %/an
Coquilles Saint-Jacques1998-2001 puis 2002-2025
+4,9 %/an
−0,1 %/an
Crevettes roses1998-2001 puis 2002-2025
+4,5 %/an
−0,3 %/an
Crevettes grises1998-2001 puis 2002-2025
+9,9 %/an
+3,0 %/an
Huîtres1998-2001 puis 2002-2025
+3,1 %/an
+3,0 %/an
Moules1998-2001 puis 2002-2025
+3,6 %/an
+2,7 %/an
Tourteau1998-2001 puis 2002-2025
+5,5 %/an
+3,6 %/an
Lait entier1992-2001 puis 2002-2019
+1,7 %/an
+1,0 %/an
Lait demi-écrémé1992-2001 puis 2002-2019
+0,7 %/an
+1,6 %/an
Beurre1992-2001 puis 2002-2019
+0,5 %/an
+2,3 %/an
Camembert1992-2001 puis 2002-2019
+0,8 %/an
+0,2 %/an
Emmental1992-2001 puis 2002-2019
+0,7 %/an
+0,3 %/an
Yaourts nature1992-2001 puis 2002-2019
−0,7 %/an
−0,2 %/an
Petits-suisses1992-2001 puis 2002-2019
−0,9 %/an
−1,5 %/an
Pommes1998-2001 puis 2002-2025
+2,9 %/an
+1,7 %/an
Poires1998-2001 puis 2002-2025
+0,5 %/an
+2,3 %/an
Bananes1998-2001 puis 2002-2025
+0,6 %/an
+1,2 %/an
Oranges1998-2001 puis 2002-2025
+5,7 %/an
+1,9 %/an
Clémentines1998-2001 puis 2002-2025
+6,9 %/an
+2,1 %/an
Citrons1998-2001 puis 2002-2025
+2,9 %/an
+2,3 %/an
Pommes de terre1998-2001 puis 2002-2025
+4,4 %/an
+2,4 %/an
Pommes de terre nouvelles1998-2001 puis 2002-2025
+5,3 %/an
+3,8 %/an
Tomates1998-2001 puis 2002-2025
+2,0 %/an
+1,3 %/an
Carottes1998-2001 puis 2002-2025
+5,9 %/an
+2,7 %/an
Courgettes1998-2001 puis 2002-2025
+1,1 %/an
+1,3 %/an
Haricots verts1998-2001 puis 2002-2025
+1,1 %/an
+2,4 %/an
Endives1998-2001 puis 2002-2025
+5,7 %/an
+2,1 %/an
Poireaux1998-2001 puis 2002-2025
+5,7 %/an
+2,2 %/an
Oignons1998-2001 puis 2002-2025
−2,7 %/an
+2,8 %/an
Champignons de Paris1998-2001 puis 2002-2025
+3,5 %/an
+1,7 %/an
Sucre1992-2001 puis 2002-2019
+2,0 %/an
−1,9 %/an
Café moulu1992-2001 puis 2002-2019
+2,0 %/an
+2,1 %/an
Café 100 % arabica1992-2001 puis 2002-2019
+3,4 %/an
+1,5 %/an
Huile d'olive1992-2001 puis 2002-2019
+1,2 %/an
+2,0 %/an
Huile de tournesol1992-2001 puis 2002-2019
+1,6 %/an
+1,1 %/an
Petit pot bébé1992-2001 puis 2002-2019
+0,7 %/an
+0,3 %/an
Café au bar1992-2001 puis 2002-2015
+5,1 %/an
+1,7 %/an
Bière en pack1992-2001 puis 2002-2019
+0,3 %/an
+2,1 %/an
Vin rouge de table1992-2001 puis 2002-2019
+1,3 %/an
+4,0 %/an
Pastis1992-2001 puis 2002-2019
+1,0 %/an
+1,7 %/an
Whisky1992-2001 puis 2002-2019
−0,7 %/an
+0,9 %/an
Gazole1992-2001 puis 2002-2025
+4,5 %/an
+3,3 %/an
Super sans plomb 981992-2001 puis 2002-2025
+3,5 %/an
+2,5 %/an
Fioul domestique1992-2001 puis 2002-2025
+2,7 %/an
+5,0 %/an
Baril de pétrole (Brent)1990-2001 puis 2002-2025
+3,6 %/an
+3,7 %/an
Gaz butane1992-2001 puis 2002-2025
+5,0 %/an
+2,9 %/an
Coiffeur (homme)1992-2001 puis 2002-2015
+1,5 %/an
+1,5 %/an
Coiffeur (femme)1992-2001 puis 2002-2025
+2,7 %/an
+2,5 %/an
Garage : main-d'œuvre1992-2001 puis 2002-2025
+5,0 %/an
+4,1 %/an
Carrosserie : main-d'œuvre1996-2001 puis 2002-2025
+3,8 %/an
+4,3 %/an
Rose1998-2001 puis 2002-2025
+0,3 %/an
+2,4 %/an
Tulipes1998-2001 puis 2002-2025
+2,7 %/an
+2,5 %/an
Azalée1998-2001 puis 2002-2025
−0,1 %/an
+1,9 %/an
Cyclamen1998-2001 puis 2002-2025
−0,4 %/an
+0,2 %/an

Les prix en 2001Les prix en 2002Francs de 2001 en euros