2,93 F en 1960, en francs (0,45 € au taux de conversion). Utile pour se souvenir, trompeur pour comparer : 1 franc de 1960 vaut 1,88 € d'aujourd'hui, la monnaie a perdu de sa valeur.
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Les euros constants
Était-ce cher, par rapport au reste ?
5,50 € de 2025 : le prix de 1960 traduit en monnaie d'aujourd'hui grâce à l'indice des prix de l'INSEE. C'est la bonne base pour comparer deux époques. Attention : diviser par 6,55957 convertit les francs, mais ne corrige pas l'inflation.
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Le temps de SMIC
Combien d'effort pour se l'offrir ?
111 min de travail au SMIG brut de 1960 (1,59 F de l'heure). C'est la mesure la plus concrète du pouvoir d'achat, parce qu'elle tient compte de l'évolution des salaires, pas seulement des prix.
En euros constants, le café arabica était plus cher en 1960 qu'en 2025 (+37 %), et il fallait travailler plus longtemps pour payer le paquet de 250 g (111 min contre 20 min). Comprendre les trois chiffres
Combien coûte le café arabica ? Ce qu'il faut retenir
En 2025, le café arabica coûte en moyenne 4,03 € le paquet de 250 g en France. En 1960, il fallait payer 2,93 F, soit 0,45 € (estimation).
Le prix a été multiplié par 9,0 en 65 ans, pendant que l'ensemble des prix l'était par 12 : le café arabica a donc augmenté moins vite que l'inflation, il est moins cher qu'avant en pouvoir d'achat.
En temps de travail, il représentait 111 min de SMIG en 1960, contre 20 min de SMIC en 2025.
Avant 1992, les prix sont des estimations (†) reconstituées à partir de l'indice INSEE « Cafés en grains ou moulus » : l'INSEE ne publie de prix moyen du café arabica que depuis 1992.
Après 2019, l'INSEE a cessé de publier ce prix moyen : de 2020 à 2025, les prix sont des estimations (†) prolongées avec l'indice INSEE « Café en grains ou moulu ».
Aussi recherché comme : café pur arabica.
En euros constants 2025 (corrigés de l'inflation). Pointillés : valeurs reconstituées. Source : INSEE.
Prix du café arabica année par année, de 1960 à 2025
Cliquez sur une année pour le détail : prix en francs et en euros, pouvoir d'achat, comparaison avec les autres produits.
En 2025, le café arabica coûte en moyenne 4,03 € le paquet de 250 g en France (estimation prolongée à partir de l'indice des prix INSEE). Il faut 20 min de travail au SMIC brut pour payer le paquet de 250 g.
Combien coûtait le café arabica en 1960 ?
En 1960, le café arabica coûtait 2,93 F le paquet de 250 g, soit 0,45 € (estimation). Corrigé de l'inflation, cela représente 5,50 € de 2025.
En quelle année le prix du café arabica a-t-il été le plus élevé ?
En euros constants (corrigés de l'inflation), le prix du café arabica a atteint son plus haut en 1977 : 8,56 € de 2025, pour un prix de l'époque de 12,41 F. Son plus bas date de 1993 (2,73 € de 2025).
Le prix du café arabica a-t-il augmenté plus vite que l'inflation ?
De 1960 à 2025, le prix du café arabica a été multiplié par 9,0, et l'ensemble des prix par 12. Il a donc augmenté moins vite que l'inflation ; en temps de travail au salaire minimum, il est passé de 111 min à 20 min.
Les prix du café arabica sont-ils tous mesurés ?
L'INSEE a publié un prix moyen du café arabica de 1992 à 2019. En dehors de cette période, le prix est une estimation : avant 1992, il est reconstitué avec l'indice INSEE « Cafés en grains ou moulus » ; après 2019, l'INSEE ayant arrêté la série, il est prolongé avec l'indice « Café en grains ou moulu ». Ces années sont signalées par † sur le site.