Combien coûtait le café arabica en 2023 ?
En 2023, le café arabica coûtait en moyenne 3,48 € le paquet de 250 g.
Ce prix est une estimation : l'INSEE a cessé de publier le prix moyen du café arabica après 2019 (2,86 € cette année-là). Pour 2023, il est prolongé avec l'évolution de l'indice des prix « Café en grains ou moulu », qui continue d'être publié. L'ordre de grandeur est fiable, pas le centime.
Combien vaudrait ce prix de 2023 aujourd'hui ?
Corrigé de l'inflation, ce prix vaut 3,58 € de 2025. En pouvoir d'achat, le café arabica était donc en 2023 11 % moins cher qu'en 2025 (4,03 €).
Il fallait 18 min de SMIC brut pour payer le paquet de 250 g, contre 20 min en 2025 : l'effort a augmenté de 12 %.
Évolution du prix autour de 2023
Par rapport à 2022, le prix est en hausse de 12 %, pour une inflation de +4,9 % : il évolue nettement plus vite que l'ensemble des prix cette année-là.
Sur dix ans, de 2013 à 2023, le café arabica passe de 3,05 € à 3,48 € (+14 %), quand l'inflation cumulée atteint +18 %.
En euros constants, 2023 se classe 37e sur 66 années, de la plus chère à la moins chère (record : 1977, 8,56 € de 2025 ; plus bas : 1993, 2,73 €).