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Indice des prix INSEE · 2023

L'inflation en 2023

+4,9 %hausse des prix sur l'année 2023
Rang depuis 1961
19e
sur 65 années, de la plus forte à la plus faible
Inflation cumulée
+3,0 %
de 2023 à 2025
Année précédente
+5,2 %
2022

Quelle était l'inflation en 2023 ?

En 2023, l'indice des prix à la consommation de l'INSEE progresse de 4,9 % en moyenne annuelle. L'inflation ralentit par rapport à 2022 (+5,2 %), soit 0,3 point de moins.

Combien valent aujourd'hui 100 euros de 2023 ?

Depuis 2023, les prix ont été multipliés par 1,0 : il faut aujourd'hui 102,96 € pour acheter ce que valaient 100 euros en 2023.

Mode d'emploi

L'inflation de 2023 en pratique : l'exemple de la baguette

1

Le prix de l'époque

Combien affichait l'étiquette ?

1,01 € en 2023. Utile pour se souvenir, trompeur pour comparer : 1 euro de 2023 vaut 1,03 € d'aujourd'hui, la monnaie a perdu de sa valeur.

2

Les euros constants

Était-ce cher, par rapport au reste ?

1,03 € de 2025 : le prix de 2023 traduit en monnaie d'aujourd'hui grâce à l'indice des prix de l'INSEE. C'est la bonne base pour comparer deux époques.

3

Le temps de SMIC

Combien d'effort pour se l'offrir ?

5,3 min de travail au SMIC brut de 2023 (11,44 € de l'heure). C'est la mesure la plus concrète du pouvoir d'achat, parce qu'elle tient compte de l'évolution des salaires, pas seulement des prix.

En euros constants, la baguette coûtait à peu près autant en 2023 qu'en 2025, et il fallait travailler plus longtemps pour se l'offrir (5,3 min contre 5,1 min). Comprendre les trois chiffres

Combien valent aujourd'hui des euros de 2023 ?

Somme en 2023En euros de 2025
10 €10,30 €
100 €102,96 €
1 000 €1 030 €

Les prix qui ont le plus bougé en 2023

Les 8 plus fortes hausses et les 8 plus fortes baisses parmi 85 produits.

ProduitVariation 2022 → 2023Par rapport à l'inflation
Prix du sucre en 2023+43 %plus vite
Prix des carottes en 2023+29 %plus vite
Prix des endives en 2023+26 %plus vite
Prix des poireaux en 2023+25 %plus vite
Prix de l'huile d'olive en 2023+21 %plus vite
Prix des pommes de terre nouvelles en 2023+18 %plus vite
Prix des oranges en 2023+18 %plus vite
Prix des oignons en 2023+18 %plus vite
Prix du filet de merlan en 2023+0,8 %moins vite
Prix des crevettes roses en 2023−0,1 %moins vite
Prix du gazole en 2023−2,2 %moins vite
Prix des citrons en 2023−2,7 %moins vite
Prix des coquilles Saint-Jacques en 2023−3,1 %moins vite
Prix des courgettes en 2023−11 %moins vite
Prix du fioul en 2023−14 %moins vite
Prix du baril de pétrole en 2023−20 %moins vite