3,61 € en 2023. Utile pour se souvenir, trompeur pour comparer : 1 euro de 2023 vaut 1,03 € d'aujourd'hui, la monnaie a perdu de sa valeur.
2
Les euros constants
Était-ce cher, par rapport au reste ?
3,72 € de 2025 : le prix de 2023 traduit en monnaie d'aujourd'hui grâce à l'indice des prix de l'INSEE. C'est la bonne base pour comparer deux époques.
3
Le temps de SMIC
Combien d'effort pour se l'offrir ?
19 min de travail au SMIC brut de 2023 (11,44 € de l'heure). C'est la mesure la plus concrète du pouvoir d'achat, parce qu'elle tient compte de l'évolution des salaires, pas seulement des prix.
En euros constants, les pommes de terre nouvelles étaient plus chères en 2023 qu'en 2025 (+11 %), et il fallait travailler plus longtemps pour payer le kilo (19 min contre 17 min). Comprendre les trois chiffres
Combien coûtaient les pommes de terre nouvelles en 2023 ?
En 2023, les pommes de terre nouvelles coûtaient en moyenne 3,61 € le kilo.
Combien vaudrait ce prix de 2023 aujourd'hui ?
Corrigé de l'inflation, ce prix vaut 3,72 € de 2025. En pouvoir d'achat, les pommes de terre nouvelles étaient donc en 2023 11 % plus chères qu'en 2025 (3,35 €).
Il fallait 19 min de SMIC brut pour payer le kilo, contre 17 min en 2025 : l'effort a baissé de 11 %.
Évolution du prix autour de 2023
Par rapport à 2022, le prix est en hausse de 18 %, pour une inflation de +4,9 % : il évolue nettement plus vite que l'ensemble des prix cette année-là.
Sur dix ans, de 2013 à 2023, les pommes de terre nouvelles passent de 2,03 € à 3,61 € (+78 %), quand l'inflation cumulée atteint +18 %.
En euros constants, 2023 est l'année où les pommes de terre nouvelles ont été les plus chères de toute la série (28 ans).
Prix des pommes de terre nouvelles de 2008 à 2025 en euros constants 2025. Pointillés : valeurs reconstituées. Source : INSEE.