Combien coûtaient les haricots verts en 2023 ?
En 2023, les haricots verts coûtaient en moyenne 6,59 € le kilo.
Combien vaudrait ce prix de 2023 aujourd'hui ?
Corrigé de l'inflation, ce prix vaut 6,79 € de 2025. En pouvoir d'achat, les haricots verts étaient donc en 2023 2,7 % moins chers qu'en 2025 (6,97 €).
Il fallait 35 min de SMIC brut pour payer le kilo, contre 35 min en 2025 : un effort presque identique.
Évolution du prix autour de 2023
Par rapport à 2022, le prix est en hausse de 8,6 %, pour une inflation de +4,9 % : il évolue un peu plus vite que l'ensemble des prix cette année-là.
Sur dix ans, de 2013 à 2023, les haricots verts passent de 4,73 € à 6,59 € (+39 %), quand l'inflation cumulée atteint +18 %.
En euros constants, 2023 se classe 2e sur 28 années, de la plus chère à la moins chère (record : 2025, 6,97 € de 2025 ; plus bas : 2009, 5,29 €).