Combien coûtaient les haricots verts en 2021 ?
En 2021, les haricots verts coûtaient en moyenne 5,63 € le kilo.
Combien vaudrait ce prix de 2021 aujourd'hui ?
Corrigé de l'inflation, ce prix vaut 6,40 € de 2025. En pouvoir d'achat, les haricots verts étaient donc en 2021 8,2 % moins chers qu'en 2025 (6,97 €).
Il fallait 33 min de SMIC brut pour payer le kilo, contre 35 min en 2025 : l'effort a augmenté de 7,4 %.
Évolution du prix autour de 2021
Par rapport à 2020, le prix est en hausse de 4,5 %, pour une inflation de +1,6 % : il évolue un peu plus vite que l'ensemble des prix cette année-là.
Sur dix ans, de 2011 à 2021, les haricots verts passent de 4,48 € à 5,63 € (+26 %), quand l'inflation cumulée atteint +10 %.
En euros constants, 2021 se classe 5e sur 28 années, de la plus chère à la moins chère (record : 2025, 6,97 € de 2025 ; plus bas : 2009, 5,29 €).