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Haricots verts · 2022

Prix des haricots verts en 2022

1 kg de haricots verts

6,07 €le kilo en 2022
En euros de 2025
6,55 €
corrigé de l'inflation
Temps de travail
34 min
au SMIC brut de 2022
Sur un an
+7,8 %
inflation : +5,2 %
Prix moyen mesuré par l'INSEE

Mode d'emploi

Comment lire ces chiffres

1

Le prix de l'époque

Combien affichait l'étiquette ?

6,07 € en 2022. Utile pour se souvenir, trompeur pour comparer : 1 euro de 2022 vaut 1,08 € d'aujourd'hui, la monnaie a perdu de sa valeur.

2

Les euros constants

Était-ce cher, par rapport au reste ?

6,55 € de 2025 : le prix de 2022 traduit en monnaie d'aujourd'hui grâce à l'indice des prix de l'INSEE. C'est la bonne base pour comparer deux époques.

3

Le temps de SMIC

Combien d'effort pour se l'offrir ?

34 min de travail au SMIC brut de 2022 (10,85 € de l'heure). C'est la mesure la plus concrète du pouvoir d'achat, parce qu'elle tient compte de l'évolution des salaires, pas seulement des prix.

En euros constants, les haricots verts étaient moins chers en 2022 qu'en 2025 (−6,0 %), et il fallait travailler moins longtemps pour payer le kilo (34 min contre 35 min). Comprendre les trois chiffres

Combien coûtaient les haricots verts en 2022 ?

En 2022, les haricots verts coûtaient en moyenne 6,07 € le kilo.

Combien vaudrait ce prix de 2022 aujourd'hui ?

Corrigé de l'inflation, ce prix vaut 6,55 € de 2025. En pouvoir d'achat, les haricots verts étaient donc en 2022 6,0 % moins chers qu'en 2025 (6,97 €).

Il fallait 34 min de SMIC brut pour payer le kilo, contre 35 min en 2025 : l'effort a augmenté de 4,9 %.

Évolution du prix autour de 2022

Par rapport à 2021, le prix est en hausse de 7,8 %, pour une inflation de +5,2 % : il évolue un peu plus vite que l'ensemble des prix cette année-là.

Sur dix ans, de 2012 à 2022, les haricots verts passent de 4,90 € à 6,07 € (+24 %), quand l'inflation cumulée atteint +14 %.

En euros constants, 2022 se classe 4e sur 28 années, de la plus chère à la moins chère (record : 2025, 6,97 € de 2025 ; plus bas : 2009, 5,29 €).

En 2022, la guerre en Ukraine fait flamber l'énergie et l'alimentation. Tous les prix en 2022

€ de 202502,557,510200720102012201420162018202020222025
Prix des haricots verts de 2007 à 2025 en euros constants 2025. Pointillés : valeurs reconstituées. Source : INSEE.

De 2017 à 2025, année par année

AnnéePrix de l'époqueEn € de 2025Temps de SMIC
Prix des haricots verts en 20174,73 €5,65 €29 min
Prix des haricots verts en 20184,78 €5,61 €29 min
Prix des haricots verts en 20195,14 €5,96 €31 min
Prix des haricots verts en 20205,39 €6,22 €32 min
Prix des haricots verts en 20215,63 €6,40 €33 min
20226,07 €6,55 €34 min
Prix des haricots verts en 20236,59 €6,79 €35 min
Prix des haricots verts en 20246,69 €6,75 €34 min
Prix des haricots verts en 20256,97 €6,97 €35 min

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D'autres prix en 2022

ProduitPrix en 2022
Prix des pommes de terre en 20221 kg de pommes de terre de conservation1,62 €
Prix des pommes de terre nouvelles en 20221 kg de pommes de terre nouvelles3,05 €
Prix des tomates en 20221 kg de tomates3,59 €
Prix des carottes en 20221 kg de carottes1,71 €
Prix des courgettes en 20221 kg de courgettes3,19 €
Prix des endives en 20221 kg d'endives3,25 €
Prix des poireaux en 20221 kg de poireaux2,35 €
Prix des oignons en 20221 kg d'oignons2,42 €
Prix des champignons de Paris en 20221 kg de champignons de Paris5,18 €
Prix des poivrons en 20221 kg de poivrons4,26 €
Prix de la baguette en 20221 baguette de 250 g0,94 €
Prix de l'essence en 20221 litre de super sans plomb 981,88 €
Prix du gazole en 20221 litre de gazole1,86 €
Prix du lait en 20221 litre de lait pasteurisé entier1,28 €†
Prix du beurre en 20221 plaquette de beurre extra fin (250 g)2,42 €†
Prix du café en 20221 tasse de café au comptoir, puis en salle1,68 €†
Prix du demi de bière en 20221 demi de bière blonde3,18 €
Prix de l'entrecôte en 20221 kg d'entrecôte27,54 €
Prix du jambon en 20221 kg de jambon17,72 €
Prix du steak haché en 20221 kg de steak haché14,44 €†
Prix des pommes en 20221 kg de pommes2,91 €
Prix du sucre en 20221 kg de sucre en morceaux1,10 €†
Prix du fioul en 20221 litre de fioul (livraison de 1 000 litres)1,50 €
Prix du baril de pétrole en 20221 baril de pétrole brut Brent (159 litres), cours de Londres95,71 €
Prix de la coupe homme en 20221 shampooing et coupe mode pour homme22,79 €†
Prix de l'heure de garage en 20221 heure de main-d'œuvre mécanique, TVA comprise94,86 €