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Haricots verts · 2016

Prix des haricots verts en 2016

1 kg de haricots verts

4,58 €le kilo en 2016
En euros de 2025
5,53 €
corrigé de l'inflation
Temps de travail
28 min
au SMIC brut de 2016
Sur un an
−5,0 %
inflation : +0,2 %
Prix moyen mesuré par l'INSEE

Mode d'emploi

Comment lire ces chiffres

1

Le prix de l'époque

Combien affichait l'étiquette ?

4,58 € en 2016. Utile pour se souvenir, trompeur pour comparer : 1 euro de 2016 vaut 1,21 € d'aujourd'hui, la monnaie a perdu de sa valeur.

2

Les euros constants

Était-ce cher, par rapport au reste ?

5,53 € de 2025 : le prix de 2016 traduit en monnaie d'aujourd'hui grâce à l'indice des prix de l'INSEE. C'est la bonne base pour comparer deux époques.

3

Le temps de SMIC

Combien d'effort pour se l'offrir ?

28 min de travail au SMIC brut de 2016 (9,67 € de l'heure). C'est la mesure la plus concrète du pouvoir d'achat, parce qu'elle tient compte de l'évolution des salaires, pas seulement des prix.

En euros constants, les haricots verts étaient moins chers en 2016 qu'en 2025 (−21 %), et il fallait travailler moins longtemps pour payer le kilo (28 min contre 35 min). Comprendre les trois chiffres

Combien coûtaient les haricots verts en 2016 ?

En 2016, les haricots verts coûtaient en moyenne 4,58 € le kilo.

Combien vaudrait ce prix de 2016 aujourd'hui ?

Corrigé de l'inflation, ce prix vaut 5,53 € de 2025. En pouvoir d'achat, les haricots verts étaient donc en 2016 21 % moins chers qu'en 2025 (6,97 €).

Il fallait 28 min de SMIC brut pour payer le kilo, contre 35 min en 2025 : l'effort a augmenté de 24 %.

Évolution du prix autour de 2016

Par rapport à 2015, le prix est en baisse de 5,0 %, pour une inflation de +0,2 % : il évolue nettement moins vite que l'ensemble des prix cette année-là.

Sur dix ans, de 2006 à 2016, les haricots verts passent de 4,24 € à 4,58 € (+8,0 %), quand l'inflation cumulée atteint +12 %.

En euros constants, 2016 se classe 24e sur 28 années, de la plus chère à la moins chère (record : 2025, 6,97 € de 2025 ; plus bas : 2009, 5,29 €).

€ de 202502,557,510200120042006200820102012201420162018202020222025Euro
Prix des haricots verts de 2001 à 2025 en euros constants 2025. Pointillés : valeurs reconstituées. Source : INSEE.

De 2011 à 2021, année par année

AnnéePrix de l'époqueEn € de 2025Temps de SMIC
Prix des haricots verts en 20114,48 €5,60 €30 min
Prix des haricots verts en 20124,90 €6,01 €32 min
Prix des haricots verts en 20134,73 €5,75 €30 min
Prix des haricots verts en 20144,50 €5,44 €28 min
Prix des haricots verts en 20154,82 €5,83 €30 min
20164,58 €5,53 €28 min
Prix des haricots verts en 20174,73 €5,65 €29 min
Prix des haricots verts en 20184,78 €5,61 €29 min
Prix des haricots verts en 20195,14 €5,96 €31 min
Prix des haricots verts en 20205,39 €6,22 €32 min
Prix des haricots verts en 20215,63 €6,40 €33 min

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D'autres prix en 2016

ProduitPrix en 2016
Prix des pommes de terre en 20161 kg de pommes de terre de conservation1,57 €
Prix des pommes de terre nouvelles en 20161 kg de pommes de terre nouvelles2,04 €
Prix des tomates en 20161 kg de tomates2,76 €
Prix des carottes en 20161 kg de carottes1,38 €
Prix des courgettes en 20161 kg de courgettes2,07 €
Prix des endives en 20161 kg d'endives2,66 €
Prix des poireaux en 20161 kg de poireaux2,17 €
Prix des oignons en 20161 kg d'oignons2,29 €
Prix des champignons de Paris en 20161 kg de champignons de Paris4,62 €
Prix de la baguette en 20161 baguette de 250 g0,87 €
Prix de l'essence en 20161 litre de super sans plomb 981,35 €
Prix du gazole en 20161 litre de gazole1,11 €
Prix du lait en 20161 litre de lait pasteurisé entier1,12 €
Prix du beurre en 20161 plaquette de beurre extra fin (250 g)1,69 €
Prix du café en 20161 tasse de café au comptoir, puis en salle1,54 €†
Prix du demi de bière en 20161 demi de bière blonde2,84 €
Prix de l'entrecôte en 20161 kg d'entrecôte23,96 €
Prix du jambon en 20161 kg de jambon14,71 €
Prix du steak haché en 20161 kg de steak haché11,06 €
Prix des pommes en 20161 kg de pommes2,52 €
Prix du sucre en 20161 kg de sucre en morceaux1,05 €
Prix du fioul en 20161 litre de fioul (livraison de 1 000 litres)0,65 €
Prix du baril de pétrole en 20161 baril de pétrole brut Brent (159 litres), cours de Londres40,03 €
Prix de la coupe homme en 20161 shampooing et coupe mode pour homme20,41 €†
Prix de l'heure de garage en 20161 heure de main-d'œuvre mécanique, TVA comprise77,66 €