Combien coûtaient les endives en 2016 ?
En 2016, les endives coûtaient en moyenne 2,66 € le kilo.
Combien vaudrait ce prix de 2016 aujourd'hui ?
Corrigé de l'inflation, ce prix vaut 3,21 € de 2025. En pouvoir d'achat, les endives étaient donc en 2016 18 % moins chères qu'en 2025 (3,94 €).
Il fallait 17 min de SMIC brut pour payer le kilo, contre 20 min en 2025 : l'effort a augmenté de 21 %.
Évolution du prix autour de 2016
Par rapport à 2015, le prix est en hausse de 1,1 %, pour une inflation de +0,2 % : il évolue un peu plus vite que l'ensemble des prix cette année-là.
Sur dix ans, de 2006 à 2016, les endives passent de 2,31 € à 2,66 € (+15 %), quand l'inflation cumulée atteint +12 %.
En euros constants, 2016 se classe 13e sur 28 années, de la plus chère à la moins chère (record : 2024, 4,99 € de 2025 ; plus bas : 2005, 2,85 €).