4,94 € en 2024. Utile pour se souvenir, trompeur pour comparer : 1 euro de 2024 vaut 1,01 € d'aujourd'hui, la monnaie a perdu de sa valeur.
2
Les euros constants
Était-ce cher, par rapport au reste ?
4,99 € de 2025 : le prix de 2024 traduit en monnaie d'aujourd'hui grâce à l'indice des prix de l'INSEE. C'est la bonne base pour comparer deux époques.
3
Le temps de SMIC
Combien d'effort pour se l'offrir ?
25 min de travail au SMIC brut de 2024 (11,69 € de l'heure). C'est la mesure la plus concrète du pouvoir d'achat, parce qu'elle tient compte de l'évolution des salaires, pas seulement des prix.
En euros constants, les endives étaient plus chères en 2024 qu'en 2025 (+27 %), et il fallait travailler plus longtemps pour payer le kilo (25 min contre 20 min). Comprendre les trois chiffres
Combien coûtaient les endives en 2024 ?
En 2024, les endives coûtaient en moyenne 4,94 € le kilo.
Combien vaudrait ce prix de 2024 aujourd'hui ?
Corrigé de l'inflation, ce prix vaut 4,99 € de 2025. En pouvoir d'achat, les endives étaient donc en 2024 27 % plus chères qu'en 2025 (3,94 €).
Il fallait 25 min de SMIC brut pour payer le kilo, contre 20 min en 2025 : l'effort a baissé de 22 %.
Évolution du prix autour de 2024
Par rapport à 2023, le prix est en hausse de 20 %, pour une inflation de +2,0 % : il évolue nettement plus vite que l'ensemble des prix cette année-là.
Sur dix ans, de 2014 à 2024, les endives passent de 2,38 € à 4,94 € (+108 %), quand l'inflation cumulée atteint +20 %.
En euros constants, 2024 est l'année où les endives ont été les plus chères de toute la série (28 ans).
Prix des endives de 2009 à 2025 en euros constants 2025. Pointillés : valeurs reconstituées. Source : INSEE.