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Baguette · 2024

Prix de la baguette en 2024

1 baguette de 250 g

1,02 €la baguette en 2024
En euros de 2025
1,03 €
corrigé de l'inflation
Temps de travail
5,2 min
au SMIC brut de 2024
Un kilo de baguette
4,07 €
calculé depuis le prix moyen
Sur un an
+1,2 %
inflation : +2,0 %
Prix moyen mesuré par l'INSEE

Mode d'emploi

Comment lire ces chiffres

1

Le prix de l'époque

Combien affichait l'étiquette ?

1,02 € en 2024. Utile pour se souvenir, trompeur pour comparer : 1 euro de 2024 vaut 1,01 € d'aujourd'hui, la monnaie a perdu de sa valeur.

2

Les euros constants

Était-ce cher, par rapport au reste ?

1,03 € de 2025 : le prix de 2024 traduit en monnaie d'aujourd'hui grâce à l'indice des prix de l'INSEE. C'est la bonne base pour comparer deux époques.

3

Le temps de SMIC

Combien d'effort pour se l'offrir ?

5,2 min de travail au SMIC brut de 2024 (11,69 € de l'heure). C'est la mesure la plus concrète du pouvoir d'achat, parce qu'elle tient compte de l'évolution des salaires, pas seulement des prix.

En euros constants, la baguette coûtait à peu près autant en 2024 qu'en 2025, et il fallait à peu près le même temps de travail pour se l'offrir. Comprendre les trois chiffres

Combien coûtait la baguette en 2024 ?

En 2024, la baguette coûtait en moyenne 1,02 €.

Pour un kilo de baguette, cela représente 4,07 €.

L'INSEE publie le prix du kilo de baguette ; Histoprix l'affiche pour une baguette courante de 250 g (prix du kilo ÷ 4).

Combien vaudrait ce prix de 2024 aujourd'hui ?

Corrigé de l'inflation, ce prix vaut 1,03 € de 2025. En pouvoir d'achat, la baguette était donc en 2024 quasiment au même prix qu'en 2025 (1,01 €).

Il fallait 5,2 min de SMIC brut pour se l'offrir, contre 5,1 min en 2025 : un effort presque identique.

Évolution du prix autour de 2024

Par rapport à 2023, le prix est en hausse de 1,2 %, pour une inflation de +2,0 % : il évolue un peu moins vite que l'ensemble des prix cette année-là.

Sur dix ans, de 2014 à 2024, la baguette passe de 0,87 € à 1,02 € (+17 %), quand l'inflation cumulée atteint +20 %.

En euros constants, 2024 se classe 16e sur 66 années, de la plus chère à la moins chère (record : 2009, 1,08 € de 2025 ; plus bas : 1960, 0,62 €).

€ de 202500,511,5220092012201420162018202020222025
Prix de la baguette de 2009 à 2025 en euros constants 2025. Pointillés : valeurs reconstituées. Source : INSEE.

De 2019 à 2025, année par année

AnnéePrix de l'époqueEn € de 2025Temps de SMIC
Prix de la baguette en 20190,88 €1,02 €5,3 min
Prix de la baguette en 20200,89 €1,02 €5,2 min
Prix de la baguette en 20210,90 €1,02 €5,2 min
Prix de la baguette en 20220,94 €1,01 €5,2 min
Prix de la baguette en 20231,01 €1,03 €5,3 min
20241,02 €1,03 €5,2 min
Prix de la baguette en 20251,01 €1,01 €5,1 min

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ProduitPrix en 2024
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