Combien coûtait la baguette en 2020 ?
En 2020, la baguette coûtait en moyenne 0,89 €.
Pour un kilo de baguette, cela représente 3,55 €.
L'INSEE publie le prix du kilo de baguette ; Histoprix l'affiche pour une baguette courante de 250 g (prix du kilo ÷ 4).
L'INSEE n'a pas publié ce prix pour 2020 : la valeur est interpolée entre 2019 et 2021.
Combien vaudrait ce prix de 2020 aujourd'hui ?
Corrigé de l'inflation, ce prix vaut 1,02 € de 2025. En pouvoir d'achat, la baguette était donc en 2020 quasiment au même prix qu'en 2025 (1,01 €).
Il fallait 5,2 min de SMIC brut pour se l'offrir, contre 5,1 min en 2025 : un effort presque identique.
Évolution du prix autour de 2020
Par rapport à 2019, le prix est en hausse de 0,9 %, pour une inflation de +0,5 % : il évolue au même rythme que l'ensemble des prix cette année-là.
Sur dix ans, de 2010 à 2020, la baguette passe de 0,84 € à 0,89 € (+6,0 %), quand l'inflation cumulée atteint +11 %.
En euros constants, 2020 se classe 18e sur 66 années, de la plus chère à la moins chère (record : 2009, 1,08 € de 2025 ; plus bas : 1960, 0,62 €).
En 2020, la crise sanitaire perturbe les relevés de prix : l'INSEE n'a pas publié plusieurs prix moyens cette année-là. Tous les prix en 2020