Combien coûtait la baguette en 2008 ?
En 2008, la baguette coûtait en moyenne 0,83 €.
Pour un kilo de baguette, cela représente 3,32 €.
L'INSEE publie le prix du kilo de baguette ; Histoprix l'affiche pour une baguette courante de 250 g (prix du kilo ÷ 4).
Combien vaudrait ce prix de 2008 aujourd'hui ?
Corrigé de l'inflation, ce prix vaut 1,08 € de 2025. En pouvoir d'achat, la baguette était donc en 2008 6,4 % plus chère qu'en 2025 (1,01 €).
Il fallait 5,8 min de SMIC brut pour se l'offrir, contre 5,1 min en 2025 : l'effort a baissé de 12 %.
Évolution du prix autour de 2008
Par rapport à 2007, le prix est en hausse de 4,4 %, pour une inflation de +2,8 % : il évolue un peu plus vite que l'ensemble des prix cette année-là.
Sur dix ans, de 1998 à 2008, la baguette passe de 4,02 F (0,61 €) à 0,83 € (+36 %), quand l'inflation cumulée atteint +19 %.
En euros constants, 2008 se classe 2e sur 66 années, de la plus chère à la moins chère (record : 2009, 1,08 € de 2025 ; plus bas : 1960, 0,62 €).
En 2008, le prix du pétrole atteint un record en juillet, avant la crise financière de l'automne. Tous les prix en 2008