Combien coûtait l'entrecôte en 2008 ?
En 2008, l'entrecôte coûtait en moyenne 19,82 € le kilo.
Combien vaudrait ce prix de 2008 aujourd'hui ?
Corrigé de l'inflation, ce prix vaut 25,72 € de 2025. En pouvoir d'achat, l'entrecôte était donc en 2008 15 % moins chère qu'en 2025 (30,29 €).
Il fallait 138 min de SMIC brut pour payer le kilo, contre 153 min en 2025 : l'effort a augmenté de 11 %.
Évolution du prix autour de 2008
Par rapport à 2007, le prix est en hausse de 3,8 %, pour une inflation de +2,8 % : il évolue un peu plus vite que l'ensemble des prix cette année-là.
Sur dix ans, de 1998 à 2008, l'entrecôte passe de 91,11 F (13,89 €) à 19,82 € (+43 %), quand l'inflation cumulée atteint +19 %.
En euros constants, 2008 se classe 18e sur 66 années, de la plus chère à la moins chère (record : 2025, 30,29 € de 2025 ; plus bas : 1960, 19,79 €).
En 2008, le prix du pétrole atteint un record en juillet, avant la crise financière de l'automne. Tous les prix en 2008