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Sucre · 2008

Prix du sucre en 2008

1 kg de sucre en morceaux

1,40 €le kilo en 2008
En euros de 2025
1,82 €
corrigé de l'inflation
Temps de travail
9,8 min
au SMIC brut de 2008
Sur un an
+2,2 %
inflation : +2,8 %
Prix moyen mesuré par l'INSEE

Mode d'emploi

Comment lire ces chiffres

1

Le prix de l'époque

Combien affichait l'étiquette ?

1,40 € en 2008. Utile pour se souvenir, trompeur pour comparer : 1 euro de 2008 vaut 1,30 € d'aujourd'hui, la monnaie a perdu de sa valeur.

2

Les euros constants

Était-ce cher, par rapport au reste ?

1,82 € de 2025 : le prix de 2008 traduit en monnaie d'aujourd'hui grâce à l'indice des prix de l'INSEE. C'est la bonne base pour comparer deux époques.

3

Le temps de SMIC

Combien d'effort pour se l'offrir ?

9,8 min de travail au SMIC brut de 2008 (8,61 € de l'heure). C'est la mesure la plus concrète du pouvoir d'achat, parce qu'elle tient compte de l'évolution des salaires, pas seulement des prix.

En euros constants, le sucre était plus cher en 2008 qu'en 2025 (+18 %), et il fallait travailler plus longtemps pour payer le kilo (9,8 min contre 7,8 min). Comprendre les trois chiffres

Combien coûtait le sucre en 2008 ?

En 2008, le sucre coûtait en moyenne 1,40 € le kilo.

Combien vaudrait ce prix de 2008 aujourd'hui ?

Corrigé de l'inflation, ce prix vaut 1,82 € de 2025. En pouvoir d'achat, le sucre était donc en 2008 18 % plus cher qu'en 2025 (1,54 €).

Il fallait 9,8 min de SMIC brut pour payer le kilo, contre 7,8 min en 2025 : l'effort a baissé de 20 %.

Évolution du prix autour de 2008

Par rapport à 2007, le prix est en hausse de 2,2 %, pour une inflation de +2,8 % : il évolue un peu moins vite que l'ensemble des prix cette année-là.

Sur dix ans, de 1998 à 2008, le sucre passe de 8,07 F (1,23 €) à 1,40 € (+14 %), quand l'inflation cumulée atteint +19 %.

En euros constants, 2008 se classe 49e sur 66 années, de la plus chère à la moins chère (record : 1960, 2,17 € de 2025 ; plus bas : 2021, 1,14 €).

En 2008, le prix du pétrole atteint un record en juillet, avant la crise financière de l'automne. Tous les prix en 2008

€ de 202500,631,251,882,519931995200020052010201520202023Euro
Prix du sucre de 1993 à 2023 en euros constants 2025. Pointillés : valeurs reconstituées. Source : INSEE.

De 2003 à 2013, année par année

AnnéePrix de l'époqueEn € de 2025Temps de SMIC
Prix du sucre en 20031,39 €1,99 €12 min
Prix du sucre en 20041,43 €2,00 €12 min
Prix du sucre en 20051,42 €1,95 €11 min
Prix du sucre en 20061,38 €1,87 €10 min
Prix du sucre en 20071,37 €1,83 €9,8 min
20081,40 €1,82 €9,8 min
Prix du sucre en 20091,41 €1,83 €9,7 min
Prix du sucre en 20101,38 €1,76 €9,3 min
Prix du sucre en 20111,39 €1,74 €9,3 min
Prix du sucre en 20121,43 €1,75 €9,2 min
Prix du sucre en 20131,33 €1,62 €8,5 min

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D'autres prix en 2008

ProduitPrix en 2008
Prix du café moulu en 2008250 g de café moulu1,45 €
Prix du café arabica en 2008250 g de café moulu 100 % arabica2,43 €
Prix de l'huile d'olive en 20081 litre d'huile d'olive vierge extra6,05 €
Prix de l'huile de tournesol en 20081 litre d'huile de tournesol2,12 €
Prix du petit pot pour bébé en 20081 petit pot légumes-viande pour bébé (200 g)1,04 €
Prix de la baguette en 20081 baguette de 250 g0,83 €
Prix de l'essence en 20081 litre de super sans plomb 981,41 €
Prix du gazole en 20081 litre de gazole1,28 €
Prix du lait en 20081 litre de lait pasteurisé entier1,23 €
Prix du beurre en 20081 plaquette de beurre extra fin (250 g)1,68 €
Prix du café en 20081 tasse de café au comptoir, puis en salle1,42 €
Prix du demi de bière en 20081 demi de bière blonde2,46 €
Prix de l'entrecôte en 20081 kg d'entrecôte19,82 €
Prix du jambon en 20081 kg de jambon13,82 €
Prix du steak haché en 20081 kg de steak haché9,60 €
Prix des pommes en 20081 kg de pommes2,27 €
Prix des pommes de terre en 20081 kg de pommes de terre de conservation1,32 €
Prix des tomates en 20081 kg de tomates2,57 €
Prix du fioul en 20081 litre de fioul (livraison de 1 000 litres)0,85 €
Prix du baril de pétrole en 20081 baril de pétrole brut Brent (159 litres), cours de Londres65,82 €
Prix de la coupe homme en 20081 shampooing et coupe mode pour homme18,59 €
Prix de l'heure de garage en 20081 heure de main-d'œuvre mécanique, TVA comprise61,21 €