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Sucre · 1997

Prix du sucre en 1997

1 kg de sucre en morceaux

8,07 Fsoit 1,23 €le kilo en 1997
En euros de 2025
1,92 €
corrigé de l'inflation
Temps de travail
13 min
au SMIC brut de 1997
Sur un an
+2,5 %
inflation : +1,2 %
Prix moyen mesuré par l'INSEE

Mode d'emploi

Comment lire ces chiffres

1

Le prix de l'époque

Combien affichait l'étiquette ?

8,07 F en 1997, en francs (1,23 € au taux de conversion). Utile pour se souvenir, trompeur pour comparer : 1 franc de 1997 vaut 0,24 € d'aujourd'hui, la monnaie a perdu de sa valeur.

2

Les euros constants

Était-ce cher, par rapport au reste ?

1,92 € de 2025 : le prix de 1997 traduit en monnaie d'aujourd'hui grâce à l'indice des prix de l'INSEE. C'est la bonne base pour comparer deux époques. Attention : diviser par 6,55957 convertit les francs, mais ne corrige pas l'inflation.

3

Le temps de SMIC

Combien d'effort pour se l'offrir ?

13 min de travail au SMIC brut de 1997 (38,67 F de l'heure). C'est la mesure la plus concrète du pouvoir d'achat, parce qu'elle tient compte de l'évolution des salaires, pas seulement des prix.

En euros constants, le sucre était plus cher en 1997 qu'en 2025 (+24 %), et il fallait travailler plus longtemps pour payer le kilo (13 min contre 7,8 min). Comprendre les trois chiffres

Combien coûtait le sucre en 1997 ?

En 1997, le sucre coûtait en moyenne 8,07 F le kilo, soit 1,23 € une fois converti au taux de 6,55957 F pour 1 €.

Combien vaudrait ce prix de 1997 aujourd'hui ?

Corrigé de l'inflation, ce prix vaut 1,92 € de 2025. En pouvoir d'achat, le sucre était donc en 1997 24 % plus cher qu'en 2025 (1,54 €).

Il fallait 13 min de SMIC brut pour payer le kilo, contre 7,8 min en 2025 : l'effort a baissé de 38 %.

Évolution du prix autour de 1997

Par rapport à 1996, le prix est en hausse de 2,5 %, pour une inflation de +1,2 % : il évolue un peu plus vite que l'ensemble des prix cette année-là.

Sur dix ans, de 1987 à 1997, le sucre passe de 6,26 F à 8,07 F (+29 %), quand l'inflation cumulée atteint +27 %.

En euros constants, 1997 se classe 22e sur 66 années, de la plus chère à la moins chère (record : 1960, 2,17 € de 2025 ; plus bas : 2021, 1,14 €).

€ de 202500,631,251,882,519821985199019952000200520102012Euro
Prix du sucre de 1982 à 2012 en euros constants 2025. Pointillés : valeurs reconstituées. Source : INSEE.

De 1992 à 2002, année par année

AnnéePrix de l'époqueEn € de 2025Temps de SMIC
Prix du sucre en 19927,22 F1,87 €13 min
Prix du sucre en 19937,41 F1,88 €13 min
Prix du sucre en 19947,61 F1,90 €13 min
Prix du sucre en 19957,67 F1,88 €13 min
Prix du sucre en 19967,87 F1,89 €13 min
19978,07 F1,92 €13 min
Prix du sucre en 19988,07 F1,90 €12 min
Prix du sucre en 19998,20 F1,92 €12 min
Prix du sucre en 20008,33 F1,92 €12 min
Prix du sucre en 20018,59 F1,95 €12 min
Prix du sucre en 20021,35 €1,97 €12 min

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D'autres prix en 1997

ProduitPrix en 1997
Prix du café moulu en 1997250 g de café moulu8,86 F
Prix du café arabica en 1997250 g de café moulu 100 % arabica15,55 F
Prix de l'huile d'olive en 19971 litre d'huile d'olive vierge extra36,93 F
Prix de l'huile de tournesol en 19971 litre d'huile de tournesol9,77 F
Prix du petit pot pour bébé en 19971 petit pot légumes-viande pour bébé (200 g)5,05 F
Prix de la baguette en 19971 baguette de 250 g3,97 F
Prix de l'essence en 19971 litre de super sans plomb 986,30 F
Prix du gazole en 19971 litre de gazole4,46 F
Prix du lait en 19971 litre de lait pasteurisé entier5,71 F
Prix du beurre en 19971 plaquette de beurre extra fin (250 g)8,72 F
Prix du café en 19971 tasse de café au comptoir, puis en salle6,10 F
Prix de l'entrecôte en 19971 kg d'entrecôte87,90 F
Prix du jambon en 19971 kg de jambon78,06 F
Prix du steak haché en 19971 kg de steak haché61,07 F
Prix du fioul en 19971 litre de fioul (livraison de 1 000 litres)2,26 F
Prix du baril de pétrole en 19971 baril de pétrole brut Brent (159 litres), cours de Londres110,91 F
Prix de la coupe homme en 19971 shampooing et coupe mode pour homme100,62 F
Prix de l'heure de garage en 19971 heure de main-d'œuvre mécanique, TVA comprise224,47 F