Combien coûtait le sucre en 2011 ?
En 2011, le sucre coûtait en moyenne 1,39 € le kilo.
Combien vaudrait ce prix de 2011 aujourd'hui ?
Corrigé de l'inflation, ce prix vaut 1,74 € de 2025. En pouvoir d'achat, le sucre était donc en 2011 13 % plus cher qu'en 2025 (1,54 €).
Il fallait 9,3 min de SMIC brut pour payer le kilo, contre 7,8 min en 2025 : l'effort a baissé de 16 %.
Évolution du prix autour de 2011
Par rapport à 2010, le prix est en hausse de 0,7 %, pour une inflation de +2,1 % : il évolue un peu moins vite que l'ensemble des prix cette année-là.
Sur dix ans, de 2001 à 2011, le sucre passe de 8,59 F (1,31 €) à 1,39 € (+6,1 %), quand l'inflation cumulée atteint +19 %.
En euros constants, 2011 se classe 53e sur 66 années, de la plus chère à la moins chère (record : 1960, 2,17 € de 2025 ; plus bas : 2021, 1,14 €).