Combien coûtait le steak haché en 2011 ?
En 2011, le steak haché coûtait en moyenne 9,97 € le kilo.
Combien vaudrait ce prix de 2011 aujourd'hui ?
Corrigé de l'inflation, ce prix vaut 12,47 € de 2025. En pouvoir d'achat, le steak haché était donc en 2011 28 % moins cher qu'en 2025 (17,27 €).
Il fallait 66 min de SMIC brut pour payer le kilo, contre 87 min en 2025 : l'effort a augmenté de 31 %.
Évolution du prix autour de 2011
Par rapport à 2010, le prix est en hausse de 2,2 %, pour une inflation de +2,1 % : il évolue au même rythme que l'ensemble des prix cette année-là.
Sur dix ans, de 2001 à 2011, le steak haché passe de 64,61 F (9,85 €) à 9,97 € (+1,2 %), quand l'inflation cumulée atteint +19 %.
En euros constants, 2011 se classe 26e sur 34 années, de la plus chère à la moins chère (record : 2025, 17,27 € de 2025 ; plus bas : 2003, 10,36 €).