Combien coûtait le jambon en 2011 ?
En 2011, le jambon coûtait en moyenne 13,84 € le kilo.
Combien vaudrait ce prix de 2011 aujourd'hui ?
Corrigé de l'inflation, ce prix vaut 17,31 € de 2025. En pouvoir d'achat, le jambon était donc en 2011 13 % moins cher qu'en 2025 (19,86 €).
Il fallait 92 min de SMIC brut pour payer le kilo, contre 100 min en 2025 : l'effort a augmenté de 8,9 %.
Évolution du prix autour de 2011
Par rapport à 2010, le prix est en hausse de 0,7 %, pour une inflation de +2,1 % : il évolue un peu moins vite que l'ensemble des prix cette année-là.
Sur dix ans, de 2001 à 2011, le jambon passe de 91,44 F (13,94 €) à 13,84 € (−0,7 %), quand l'inflation cumulée atteint +19 %.
En euros constants, 2011 se classe 65e sur 66 années, de la plus chère à la moins chère (record : 1961, 27,61 € de 2025 ; plus bas : 1995, 16,99 €).