Combien coûtait le jambon en 1986 ?
En 1986, le jambon coûtait en moyenne 64,48 F le kilo, soit 9,83 € une fois converti au taux de 6,55957 F pour 1 €.
Ce prix est une estimation : l'INSEE ne publie de prix moyen du jambon que depuis 1992. Pour 1986, il est reconstitué à partir de l'évolution de l'indice des prix « Jambons », en partant du prix mesuré en 1992. L'ordre de grandeur est fiable, pas le centime.
Combien vaudrait ce prix de 1986 aujourd'hui ?
Corrigé de l'inflation, ce prix vaut 20,00 € de 2025. En pouvoir d'achat, le jambon était donc en 1986 quasiment au même prix qu'en 2025 (19,86 €).
Il fallait 146 min de SMIC brut pour payer le kilo, contre 100 min en 2025 : l'effort a baissé de 31 %.
Évolution du prix autour de 1986
Par rapport à 1985, le prix est en hausse de 1,2 %, pour une inflation de +2,7 % : il évolue un peu moins vite que l'ensemble des prix cette année-là.
Sur dix ans, de 1976 à 1986, le jambon passe de 30,73 F à 64,48 F (+110 %), quand l'inflation cumulée atteint +143 %.
En euros constants, 1986 se classe 36e sur 66 années, de la plus chère à la moins chère (record : 1961, 27,61 € de 2025 ; plus bas : 1995, 16,99 €).
En 1986, le contre-choc pétrolier fait chuter le prix du brut ; l'ordonnance du 1er décembre libère les prix. Tous les prix en 1986