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Agneau : gigot · 1986

Prix du gigot d'agneau en 1986

1 kg de gigot d'agneau raccourci

63,78 F†soit 9,72 €le kilo en 1986
En euros de 2025
19,79 €
corrigé de l'inflation
Temps de travail
144 min
au SMIC brut de 1986
Sur un an
+2,2 %
inflation : +2,7 %
Estimation : reconstituée depuis l'indice « Mouton à rôtir »

Mode d'emploi

Comment lire ces chiffres

1

Le prix de l'époque

Combien affichait l'étiquette ?

63,78 F en 1986, en francs (9,72 € au taux de conversion). Utile pour se souvenir, trompeur pour comparer : 1 franc de 1986 vaut 0,31 € d'aujourd'hui, la monnaie a perdu de sa valeur.

2

Les euros constants

Était-ce cher, par rapport au reste ?

19,79 € de 2025 : le prix de 1986 traduit en monnaie d'aujourd'hui grâce à l'indice des prix de l'INSEE. C'est la bonne base pour comparer deux époques. Attention : diviser par 6,55957 convertit les francs, mais ne corrige pas l'inflation.

3

Le temps de SMIC

Combien d'effort pour se l'offrir ?

144 min de travail au SMIC brut de 1986 (26,51 F de l'heure). C'est la mesure la plus concrète du pouvoir d'achat, parce qu'elle tient compte de l'évolution des salaires, pas seulement des prix.

En euros constants, le gigot d'agneau était moins cher en 1986 qu'en 2025 (−29 %), et il fallait à peu près le même temps de travail pour payer le kilo. Comprendre les trois chiffres

Combien coûtait le gigot d'agneau en 1986 ?

En 1986, le gigot d'agneau coûtait en moyenne 63,78 F le kilo, soit 9,72 € une fois converti au taux de 6,55957 F pour 1 €.

Ce prix est une estimation : l'INSEE ne publie de prix moyen du gigot d'agneau que depuis 1992. Pour 1986, il est reconstitué à partir de l'évolution de l'indice des prix « Mouton à rôtir », en partant du prix mesuré en 1992. L'ordre de grandeur est fiable, pas le centime.

Combien vaudrait ce prix de 1986 aujourd'hui ?

Corrigé de l'inflation, ce prix vaut 19,79 € de 2025. En pouvoir d'achat, le gigot d'agneau était donc en 1986 29 % moins cher qu'en 2025 (27,94 €).

Il fallait 144 min de SMIC brut pour payer le kilo, contre 141 min en 2025 : un effort presque identique.

Évolution du prix autour de 1986

Par rapport à 1985, le prix est en hausse de 2,2 %, pour une inflation de +2,7 % : il évolue au même rythme que l'ensemble des prix cette année-là.

Sur dix ans, de 1976 à 1986, le gigot d'agneau passe de 31,23 F à 63,78 F (+104 %), quand l'inflation cumulée atteint +143 %.

En euros constants, 1986 se classe 51e sur 66 années, de la plus chère à la moins chère (record : 2025, 27,94 € de 2025 ; plus bas : 1995, 16,57 €).

En 1986, le contre-choc pétrolier fait chuter le prix du brut ; l'ordonnance du 1er décembre libère les prix. Tous les prix en 1986

€ de 2025012,52537,5501971197519801985199019952001
Prix du gigot d'agneau de 1971 à 2001 en euros constants 2025. Pointillés : valeurs reconstituées. Source : INSEE.

De 1981 à 1991, année par année

AnnéePrix de l'époqueEn € de 2025Temps de SMIC
Prix du gigot d'agneau en 198146,44 F†20,61 €171 min
Prix du gigot d'agneau en 198251,38 F†20,39 €161 min
Prix du gigot d'agneau en 198356,33 F†20,39 €157 min
Prix du gigot d'agneau en 198460,67 F†20,45 €155 min
Prix du gigot d'agneau en 198562,42 F†19,88 €147 min
198663,78 F†19,79 €144 min
Prix du gigot d'agneau en 198764,08 F†19,27 €139 min
Prix du gigot d'agneau en 198864,98 F†19,03 €138 min
Prix du gigot d'agneau en 198967,45 F†19,07 €137 min
Prix du gigot d'agneau en 199067,96 F†18,58 €132 min
Prix du gigot d'agneau en 199168,17 F†18,06 €127 min

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D'autres prix en 1986

ProduitPrix en 1986
Prix du rumsteck en 19861 kg de rumsteck77,42 F†
Prix de l'entrecôte en 19861 kg d'entrecôte68,69 F†
Prix du faux-filet en 19861 kg de faux-filet77,11 F†
Prix du filet de bœuf en 19861 kg de filet de bœuf124,07 F†
Prix de la côte de bœuf en 19861 kg de côte de bœuf avec os61,06 F†
Prix de la bavette en 19861 kg de bifteck dans la bavette70,06 F†
Prix de l'escalope de veau en 19861 kg d'escalope de veau71,64 F†
Prix du rôti de veau en 19861 kg de rôti de veau (noix, sous-noix)63,04 F†
Prix du foie de veau en 19861 kg de foie de veau frais114,42 F†
Prix des côtes d'agneau en 19861 kg de côtes d'agneau découvertes67,87 F†
Prix du rôti de porc en 19861 kg de rôti de porc dans le filet43,06 F†
Prix de l'échine de porc en 19861 kg d'échine de porc avec os32,85 F†
Prix du jambon en 19861 kg de jambon64,48 F†
Prix du lapin en 19861 kg de lapin entier41,27 F†
Prix de la baguette en 19861 baguette de 250 g2,84 F†
Prix de l'essence en 19861 litre de super sans plomb 984,54 F†
Prix du lait en 19861 litre de lait pasteurisé entier4,71 F†
Prix du beurre en 19861 plaquette de beurre extra fin (250 g)7,92 F†
Prix du café en 19861 tasse de café au comptoir, puis en salle3,26 F†
Prix du sucre en 19861 kg de sucre en morceaux6,09 F†
Prix du fioul en 19861 litre de fioul (livraison de 1 000 litres)2,13 F†
Prix de la coupe homme en 19861 shampooing et coupe mode pour homme64,79 F†
Prix de l'heure de garage en 19861 heure de main-d'œuvre mécanique, TVA comprise117,87 F†