Combien coûtait le gigot d'agneau en 2007 ?
En 2007, le gigot d'agneau coûtait en moyenne 15,96 € le kilo.
Combien vaudrait ce prix de 2007 aujourd'hui ?
Corrigé de l'inflation, ce prix vaut 21,29 € de 2025. En pouvoir d'achat, le gigot d'agneau était donc en 2007 24 % moins cher qu'en 2025 (27,94 €).
Il fallait 115 min de SMIC brut pour payer le kilo, contre 141 min en 2025 : l'effort a augmenté de 23 %.
Évolution du prix autour de 2007
Par rapport à 2006, le prix est en hausse de 3,4 %, pour une inflation de +1,5 % : il évolue un peu plus vite que l'ensemble des prix cette année-là.
Sur dix ans, de 1997 à 2007, le gigot d'agneau passe de 72,88 F (11,11 €) à 15,96 € (+44 %), quand l'inflation cumulée atteint +17 %.
En euros constants, 2007 se classe 39e sur 66 années, de la plus chère à la moins chère (record : 2025, 27,94 € de 2025 ; plus bas : 1995, 16,57 €).