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Porc : rôti · 2007

Prix du rôti de porc en 2007

1 kg de rôti de porc dans le filet

9,17 €le kilo en 2007
En euros de 2025
12,23 €
corrigé de l'inflation
Temps de travail
66 min
au SMIC brut de 2007
Sur un an
+2,1 %
inflation : +1,5 %
Prix moyen mesuré par l'INSEE

Mode d'emploi

Comment lire ces chiffres

1

Le prix de l'époque

Combien affichait l'étiquette ?

9,17 € en 2007. Utile pour se souvenir, trompeur pour comparer : 1 euro de 2007 vaut 1,33 € d'aujourd'hui, la monnaie a perdu de sa valeur.

2

Les euros constants

Était-ce cher, par rapport au reste ?

12,23 € de 2025 : le prix de 2007 traduit en monnaie d'aujourd'hui grâce à l'indice des prix de l'INSEE. C'est la bonne base pour comparer deux époques.

3

Le temps de SMIC

Combien d'effort pour se l'offrir ?

66 min de travail au SMIC brut de 2007 (8,36 € de l'heure). C'est la mesure la plus concrète du pouvoir d'achat, parce qu'elle tient compte de l'évolution des salaires, pas seulement des prix.

En euros constants, le rôti de porc était moins cher en 2007 qu'en 2025 (−9,7 %), et il fallait travailler moins longtemps pour payer le kilo (66 min contre 68 min). Comprendre les trois chiffres

Combien coûtait le rôti de porc en 2007 ?

En 2007, le rôti de porc coûtait en moyenne 9,17 € le kilo.

Combien vaudrait ce prix de 2007 aujourd'hui ?

Corrigé de l'inflation, ce prix vaut 12,23 € de 2025. En pouvoir d'achat, le rôti de porc était donc en 2007 9,7 % moins cher qu'en 2025 (13,55 €).

Il fallait 66 min de SMIC brut pour payer le kilo, contre 68 min en 2025 : l'effort a augmenté de 3,9 %.

Évolution du prix autour de 2007

Par rapport à 2006, le prix est en hausse de 2,1 %, pour une inflation de +1,5 % : il évolue un peu plus vite que l'ensemble des prix cette année-là.

Sur dix ans, de 1997 à 2007, le rôti de porc passe de 52,87 F (8,06 €) à 9,17 € (+14 %), quand l'inflation cumulée atteint +17 %.

En euros constants, 2007 se classe 57e sur 66 années, de la plus chère à la moins chère (record : 1964, 23,94 € de 2025 ; plus bas : 1999, 11,17 €).

€ de 20250510152019921995200020052010201520202022Euro
Prix du rôti de porc de 1992 à 2022 en euros constants 2025. Pointillés : valeurs reconstituées. Source : INSEE.

De 2002 à 2012, année par année

AnnéePrix de l'époqueEn € de 2025Temps de SMIC
Prix du rôti de porc en 20028,46 €12,36 €75 min
Prix du rôti de porc en 20038,44 €12,08 €72 min
Prix du rôti de porc en 20048,57 €12,00 €69 min
Prix du rôti de porc en 20058,74 €12,03 €67 min
Prix du rôti de porc en 20068,98 €12,16 €66 min
20079,17 €12,23 €66 min
Prix du rôti de porc en 20089,43 €12,24 €66 min
Prix du rôti de porc en 20099,52 €12,34 €65 min
Prix du rôti de porc en 20109,48 €12,11 €64 min
Prix du rôti de porc en 20119,75 €12,19 €65 min
Prix du rôti de porc en 201210,14 €12,44 €65 min

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D'autres prix en 2007

ProduitPrix en 2007
Prix du rumsteck en 20071 kg de rumsteck19,44 €
Prix de l'entrecôte en 20071 kg d'entrecôte19,09 €
Prix du faux-filet en 20071 kg de faux-filet19,88 €
Prix du filet de bœuf en 20071 kg de filet de bœuf32,96 €
Prix de la côte de bœuf en 20071 kg de côte de bœuf avec os17,85 €
Prix de la bavette en 20071 kg de bifteck dans la bavette18,50 €
Prix du steak haché en 20071 kg de steak haché8,69 €
Prix de l'escalope de veau en 20071 kg d'escalope de veau20,88 €
Prix du rôti de veau en 20071 kg de rôti de veau (noix, sous-noix)19,85 €
Prix du foie de veau en 20071 kg de foie de veau frais28,33 €
Prix du gigot d'agneau en 20071 kg de gigot d'agneau raccourci15,96 €
Prix des côtes d'agneau en 20071 kg de côtes d'agneau découvertes16,85 €
Prix de l'échine de porc en 20071 kg d'échine de porc avec os7,38 €
Prix du jambon en 20071 kg de jambon13,30 €
Prix du lapin en 20071 kg de lapin entier8,16 €
Prix de la baguette en 20071 baguette de 250 g0,80 €
Prix de l'essence en 20071 litre de super sans plomb 981,32 €
Prix du gazole en 20071 litre de gazole1,10 €
Prix du lait en 20071 litre de lait pasteurisé entier1,05 €
Prix du beurre en 20071 plaquette de beurre extra fin (250 g)1,52 €
Prix du café en 20071 tasse de café au comptoir, puis en salle1,38 €
Prix du demi de bière en 20071 demi de bière blonde2,40 €
Prix des pommes en 20071 kg de pommes2,20 €
Prix des pommes de terre en 20071 kg de pommes de terre de conservation1,34 €
Prix des tomates en 20071 kg de tomates2,64 €
Prix du sucre en 20071 kg de sucre en morceaux1,37 €
Prix du fioul en 20071 litre de fioul (livraison de 1 000 litres)0,66 €
Prix du baril de pétrole en 20071 baril de pétrole brut Brent (159 litres), cours de Londres52,78 €
Prix de la coupe homme en 20071 shampooing et coupe mode pour homme18,26 €
Prix de l'heure de garage en 20071 heure de main-d'œuvre mécanique, TVA comprise58,30 €