Combien coûtaient les côtes d'agneau en 2007 ?
En 2007, les côtes d'agneau coûtaient en moyenne 16,85 € le kilo.
Combien vaudrait ce prix de 2007 aujourd'hui ?
Corrigé de l'inflation, ce prix vaut 22,48 € de 2025. En pouvoir d'achat, les côtes d'agneau étaient donc en 2007 24 % moins chères qu'en 2025 (29,73 €).
Il fallait 121 min de SMIC brut pour payer le kilo, contre 150 min en 2025 : l'effort a augmenté de 24 %.
Évolution du prix autour de 2007
Par rapport à 2006, le prix est en hausse de 2,9 %, pour une inflation de +1,5 % : il évolue un peu plus vite que l'ensemble des prix cette année-là.
Sur dix ans, de 1997 à 2007, les côtes d'agneau passent de 76,75 F (11,70 €) à 16,85 € (+44 %), quand l'inflation cumulée atteint +17 %.
En euros constants, 2007 se classe 39e sur 66 années, de la plus chère à la moins chère (record : 2025, 29,73 € de 2025 ; plus bas : 1995, 17,79 €).