Combien coûtaient les côtes d'agneau en 2003 ?
En 2003, les côtes d'agneau coûtaient en moyenne 15,08 € le kilo.
Combien vaudrait ce prix de 2003 aujourd'hui ?
Corrigé de l'inflation, ce prix vaut 21,58 € de 2025. En pouvoir d'achat, les côtes d'agneau étaient donc en 2003 27 % moins chères qu'en 2025 (29,73 €).
Il fallait 129 min de SMIC brut pour payer le kilo, contre 150 min en 2025 : l'effort a augmenté de 16 %.
Évolution du prix autour de 2003
Par rapport à 2002, le prix est en hausse de 0,9 %, pour une inflation de +2,1 % : il évolue un peu moins vite que l'ensemble des prix cette année-là.
Sur dix ans, de 1993 à 2003, les côtes d'agneau passent de 73,60 F (11,22 €) à 15,08 € (+34 %), quand l'inflation cumulée atteint +16 %.
En euros constants, 2003 se classe 48e sur 66 années, de la plus chère à la moins chère (record : 2025, 29,73 € de 2025 ; plus bas : 1995, 17,79 €).