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Agneau : côtes · 2000

Prix des côtes d'agneau en 2000

1 kg de côtes d'agneau découvertes

81,40 Fsoit 12,41 €le kilo en 2000
En euros de 2025
18,78 €
corrigé de l'inflation
Temps de travail
118 min
au SMIC brut de 2000
Sur un an
+3,2 %
inflation : +1,7 %
Prix moyen mesuré par l'INSEE

Mode d'emploi

Comment lire ces chiffres

1

Le prix de l'époque

Combien affichait l'étiquette ?

81,40 F en 2000, en francs (12,41 € au taux de conversion). Utile pour se souvenir, trompeur pour comparer : 1 franc de 2000 vaut 0,23 € d'aujourd'hui, la monnaie a perdu de sa valeur.

2

Les euros constants

Était-ce cher, par rapport au reste ?

18,78 € de 2025 : le prix de 2000 traduit en monnaie d'aujourd'hui grâce à l'indice des prix de l'INSEE. C'est la bonne base pour comparer deux époques. Attention : diviser par 6,55957 convertit les francs, mais ne corrige pas l'inflation.

3

Le temps de SMIC

Combien d'effort pour se l'offrir ?

118 min de travail au SMIC brut de 2000 (41,39 F de l'heure). C'est la mesure la plus concrète du pouvoir d'achat, parce qu'elle tient compte de l'évolution des salaires, pas seulement des prix.

En euros constants, les côtes d'agneau étaient moins chères en 2000 qu'en 2025 (−37 %), et il fallait travailler moins longtemps pour payer le kilo (118 min contre 150 min). Comprendre les trois chiffres

Combien coûtaient les côtes d'agneau en 2000 ?

En 2000, les côtes d'agneau coûtaient en moyenne 81,40 F le kilo, soit 12,41 € une fois converti au taux de 6,55957 F pour 1 €.

Combien vaudrait ce prix de 2000 aujourd'hui ?

Corrigé de l'inflation, ce prix vaut 18,78 € de 2025. En pouvoir d'achat, les côtes d'agneau étaient donc en 2000 37 % moins chères qu'en 2025 (29,73 €).

Il fallait 118 min de SMIC brut pour payer le kilo, contre 150 min en 2025 : l'effort a augmenté de 27 %.

Évolution du prix autour de 2000

Par rapport à 1999, le prix est en hausse de 3,2 %, pour une inflation de +1,7 % : il évolue un peu plus vite que l'ensemble des prix cette année-là.

Sur dix ans, de 1990 à 2000, les côtes d'agneau passent de 72,31 F à 81,40 F (+13 %), quand l'inflation cumulée atteint +19 %.

En euros constants, 2000 se classe 59e sur 66 années, de la plus chère à la moins chère (record : 2025, 29,73 € de 2025 ; plus bas : 1995, 17,79 €).

€ de 2025012,52537,5501985199019952000200520102015Euro
Prix des côtes d'agneau de 1985 à 2015 en euros constants 2025. Pointillés : valeurs reconstituées. Source : INSEE.

De 1995 à 2005, année par année

AnnéePrix de l'époqueEn € de 2025Temps de SMIC
Prix des côtes d'agneau en 199572,61 F17,79 €120 min
Prix des côtes d'agneau en 199674,19 F17,82 €118 min
Prix des côtes d'agneau en 199776,75 F18,22 €119 min
Prix des côtes d'agneau en 199877,99 F18,39 €118 min
Prix des côtes d'agneau en 199978,91 F18,51 €117 min
200081,40 F18,78 €118 min
Prix des côtes d'agneau en 200193,28 F21,17 €130 min
Prix des côtes d'agneau en 200214,94 €21,82 €133 min
Prix des côtes d'agneau en 200315,08 €21,58 €129 min
Prix des côtes d'agneau en 200415,47 €21,67 €125 min
Prix des côtes d'agneau en 200515,83 €21,79 €121 min

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D'autres prix en 2000

ProduitPrix en 2000
Prix du rumsteck en 20001 kg de rumsteck101,87 F
Prix de l'entrecôte en 20001 kg d'entrecôte95,77 F
Prix du faux-filet en 20001 kg de faux-filet103,05 F
Prix du filet de bœuf en 20001 kg de filet de bœuf168,12 F
Prix de la côte de bœuf en 20001 kg de côte de bœuf avec os85,86 F
Prix de la bavette en 20001 kg de bifteck dans la bavette94,98 F
Prix du steak haché en 20001 kg de steak haché62,58 F
Prix de l'escalope de veau en 20001 kg d'escalope de veau111,12 F
Prix du rôti de veau en 20001 kg de rôti de veau (noix, sous-noix)101,94 F
Prix du foie de veau en 20001 kg de foie de veau frais140,70 F
Prix du gigot d'agneau en 20001 kg de gigot d'agneau raccourci76,35 F
Prix du rôti de porc en 20001 kg de rôti de porc dans le filet51,43 F
Prix de l'échine de porc en 20001 kg d'échine de porc avec os40,47 F
Prix du jambon en 20001 kg de jambon78,85 F
Prix du lapin en 20001 kg de lapin entier44,21 F
Prix de la baguette en 20001 baguette de 250 g4,20 F
Prix de l'essence en 20001 litre de super sans plomb 987,28 F
Prix du gazole en 20001 litre de gazole5,58 F
Prix du lait en 20001 litre de lait pasteurisé entier6,10 F
Prix du beurre en 20001 plaquette de beurre extra fin (250 g)9,18 F
Prix du café en 20001 tasse de café au comptoir, puis en salle7,35 F
Prix des pommes en 20001 kg de pommes11,09 F
Prix des pommes de terre en 20001 kg de pommes de terre de conservation6,30 F
Prix des tomates en 20001 kg de tomates15,48 F
Prix du sucre en 20001 kg de sucre en morceaux8,33 F
Prix du fioul en 20001 litre de fioul (livraison de 1 000 litres)2,99 F
Prix du baril de pétrole en 20001 baril de pétrole brut Brent (159 litres), cours de Londres203,13 F
Prix de la coupe homme en 20001 shampooing et coupe mode pour homme103,05 F
Prix de l'heure de garage en 20001 heure de main-d'œuvre mécanique, TVA comprise249,72 F