Combien coûtaient les côtes d'agneau en 2022 ?
En 2022, les côtes d'agneau coûtaient en moyenne 25,24 € le kilo.
Ce prix est une estimation : l'INSEE a cessé de publier le prix moyen des côtes d'agneau après 2015 (20,61 € cette année-là). Pour 2022, il est prolongé avec l'évolution de l'indice des prix « Mouton, agneau et chèvre », qui continue d'être publié. L'ordre de grandeur est fiable, pas le centime.
Combien vaudrait ce prix de 2022 aujourd'hui ?
Corrigé de l'inflation, ce prix vaut 27,26 € de 2025. En pouvoir d'achat, les côtes d'agneau étaient donc en 2022 8,3 % moins chères qu'en 2025 (29,73 €).
Il fallait 140 min de SMIC brut pour payer le kilo, contre 150 min en 2025 : l'effort a augmenté de 7,5 %.
Évolution du prix autour de 2022
Par rapport à 2021, le prix est en hausse de 9,7 %, pour une inflation de +5,2 % : il évolue un peu plus vite que l'ensemble des prix cette année-là.
Sur dix ans, de 2012 à 2022, les côtes d'agneau passent de 19,41 € à 25,24 € (+30 %), quand l'inflation cumulée atteint +14 %.
En euros constants, 2022 se classe 4e sur 66 années, de la plus chère à la moins chère (record : 2025, 29,73 € de 2025 ; plus bas : 1995, 17,79 €).
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