Combien coûtaient les côtes d'agneau en 1982 ?
En 1982, les côtes d'agneau coûtaient en moyenne 54,67 F le kilo, soit 8,34 € une fois converti au taux de 6,55957 F pour 1 €.
Ce prix est une estimation : l'INSEE ne publie de prix moyen des côtes d'agneau que depuis 1992. Pour 1982, il est reconstitué à partir de l'évolution de l'indice des prix « Mouton à rôtir », en partant du prix mesuré en 1992. L'ordre de grandeur est fiable, pas le centime.
Combien vaudrait ce prix de 1982 aujourd'hui ?
Corrigé de l'inflation, ce prix vaut 21,70 € de 2025. En pouvoir d'achat, les côtes d'agneau étaient donc en 1982 27 % moins chères qu'en 2025 (29,73 €).
Il fallait 171 min de SMIC brut pour payer le kilo, contre 150 min en 2025 : l'effort a baissé de 12 %.
Évolution du prix autour de 1982
Par rapport à 1981, le prix est en hausse de 11 %, pour une inflation de +12 % : il évolue un peu moins vite que l'ensemble des prix cette année-là.
Sur dix ans, de 1972 à 1982, les côtes d'agneau passent de 22,03 F à 54,67 F (+148 %), quand l'inflation cumulée atteint +184 %.
En euros constants, 1982 se classe 45e sur 66 années, de la plus chère à la moins chère (record : 2025, 29,73 € de 2025 ; plus bas : 1995, 17,79 €).
En 1982, le gouvernement bloque les prix et les salaires de juin à octobre. Tous les prix en 1982