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Agneau : côtes · 1962

Prix des côtes d'agneau en 1962

1 kg de côtes d'agneau découvertes

13,65 F†soit 2,08 €le kilo en 1962
En euros de 2025
23,68 €
corrigé de l'inflation
Temps de travail
7,9 h
au SMIG brut de 1962
Sur un an
+9,1 %
inflation : +4,7 %
Estimation : reconstituée depuis l'indice « Mouton à rôtir »

Mode d'emploi

Comment lire ces chiffres

1

Le prix de l'époque

Combien affichait l'étiquette ?

13,65 F en 1962, en francs (2,08 € au taux de conversion). Utile pour se souvenir, trompeur pour comparer : 1 franc de 1962 vaut 1,74 € d'aujourd'hui, la monnaie a perdu de sa valeur.

2

Les euros constants

Était-ce cher, par rapport au reste ?

23,68 € de 2025 : le prix de 1962 traduit en monnaie d'aujourd'hui grâce à l'indice des prix de l'INSEE. C'est la bonne base pour comparer deux époques. Attention : diviser par 6,55957 convertit les francs, mais ne corrige pas l'inflation.

3

Le temps de SMIC

Combien d'effort pour se l'offrir ?

7,9 h de travail au SMIG brut de 1962 (1,73 F de l'heure). C'est la mesure la plus concrète du pouvoir d'achat, parce qu'elle tient compte de l'évolution des salaires, pas seulement des prix.

En euros constants, les côtes d'agneau étaient moins chères en 1962 qu'en 2025 (−20 %), mais il fallait travailler plus longtemps pour payer le kilo (7,9 h contre 150 min). Comprendre les trois chiffres

Combien coûtaient les côtes d'agneau en 1962 ?

En 1962, les côtes d'agneau coûtaient en moyenne 13,65 F le kilo, soit 2,08 € une fois converti au taux de 6,55957 F pour 1 €.

Ce prix est une estimation : l'INSEE ne publie de prix moyen des côtes d'agneau que depuis 1992. Pour 1962, il est reconstitué à partir de l'évolution de l'indice des prix « Mouton à rôtir », en partant du prix mesuré en 1992. L'ordre de grandeur est fiable, pas le centime.

Combien vaudrait ce prix de 1962 aujourd'hui ?

Corrigé de l'inflation, ce prix vaut 23,68 € de 2025. En pouvoir d'achat, les côtes d'agneau étaient donc en 1962 20 % moins chères qu'en 2025 (29,73 €).

Il fallait 7,9 h de SMIG brut pour payer le kilo, contre 150 min en 2025 : l'effort a baissé de 68 %.

Évolution du prix autour de 1962

Par rapport à 1961, le prix est en hausse de 9,1 %, pour une inflation de +4,7 % : il évolue un peu plus vite que l'ensemble des prix cette année-là.

En euros constants, 1962 se classe 32e sur 66 années, de la plus chère à la moins chère (record : 2025, 29,73 € de 2025 ; plus bas : 1995, 17,79 €).

€ de 2025012,52537,550196019621964196619681970197219741977
Prix des côtes d'agneau de 1960 à 1977 en euros constants 2025. Pointillés : valeurs reconstituées. Source : INSEE.

De 1960 à 1967, année par année

AnnéePrix de l'époqueEn € de 2025Temps de SMIC
Prix des côtes d'agneau en 196011,38 F†21,36 €7,2 h
Prix des côtes d'agneau en 196112,51 F†22,73 €7,6 h
196213,65 F†23,68 €7,9 h
Prix des côtes d'agneau en 196315,28 F†25,29 €8,2 h
Prix des côtes d'agneau en 196416,28 F†26,08 €8,6 h
Prix des côtes d'agneau en 196516,59 F†25,93 €8,4 h
Prix des côtes d'agneau en 196616,91 F†25,71 €8,2 h
Prix des côtes d'agneau en 196717,32 F†25,63 €8,1 h

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D'autres prix en 1962

ProduitPrix en 1962
Prix du rumsteck en 19621 kg de rumsteck12,95 F†
Prix de l'entrecôte en 19621 kg d'entrecôte11,49 F†
Prix du faux-filet en 19621 kg de faux-filet12,90 F†
Prix du filet de bœuf en 19621 kg de filet de bœuf20,76 F†
Prix de la côte de bœuf en 19621 kg de côte de bœuf avec os10,22 F†
Prix de la bavette en 19621 kg de bifteck dans la bavette11,72 F†
Prix de l'escalope de veau en 19621 kg d'escalope de veau14,40 F†
Prix du rôti de veau en 19621 kg de rôti de veau (noix, sous-noix)12,67 F†
Prix du foie de veau en 19621 kg de foie de veau frais20,46 F†
Prix du gigot d'agneau en 19621 kg de gigot d'agneau raccourci12,82 F†
Prix du rôti de porc en 19621 kg de rôti de porc dans le filet12,31 F†
Prix de l'échine de porc en 19621 kg d'échine de porc avec os9,39 F†
Prix du jambon en 19621 kg de jambon14,78 F†
Prix du lapin en 19621 kg de lapin entier6,68 F†
Prix de la baguette en 19621 baguette de 250 g0,39 F†
Prix de l'essence en 19621 litre de super sans plomb 980,98 F†
Prix du lait en 19621 litre de lait pasteurisé entier0,84 F†
Prix du beurre en 19621 plaquette de beurre extra fin (250 g)2,36 F†
Prix du sucre en 19621 kg de sucre en morceaux1,19 F†
Prix du fioul en 19621 litre de fioul (livraison de 1 000 litres)0,20 F†
Prix de la coupe homme en 19621 shampooing et coupe mode pour homme8,79 F†
Prix de l'heure de garage en 19621 heure de main-d'œuvre mécanique, TVA comprise14,76 F†