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Agneau : côtes · 1976

Prix des côtes d'agneau en 1976

1 kg de côtes d'agneau découvertes

33,23 F†soit 5,07 €le kilo en 1976
En euros de 2025
25,07 €
corrigé de l'inflation
Temps de travail
4,0 h
au SMIC brut de 1976
Sur un an
+9,6 %
inflation : +9,7 %
Estimation : reconstituée depuis l'indice « Mouton à rôtir »

Mode d'emploi

Comment lire ces chiffres

1

Le prix de l'époque

Combien affichait l'étiquette ?

33,23 F en 1976, en francs (5,07 € au taux de conversion). Utile pour se souvenir, trompeur pour comparer : 1 franc de 1976 vaut 0,75 € d'aujourd'hui, la monnaie a perdu de sa valeur.

2

Les euros constants

Était-ce cher, par rapport au reste ?

25,07 € de 2025 : le prix de 1976 traduit en monnaie d'aujourd'hui grâce à l'indice des prix de l'INSEE. C'est la bonne base pour comparer deux époques. Attention : diviser par 6,55957 convertit les francs, mais ne corrige pas l'inflation.

3

Le temps de SMIC

Combien d'effort pour se l'offrir ?

4,0 h de travail au SMIC brut de 1976 (8,34 F de l'heure). C'est la mesure la plus concrète du pouvoir d'achat, parce qu'elle tient compte de l'évolution des salaires, pas seulement des prix.

En euros constants, les côtes d'agneau étaient moins chères en 1976 qu'en 2025 (−16 %), mais il fallait travailler plus longtemps pour payer le kilo (4,0 h contre 150 min). Comprendre les trois chiffres

Combien coûtaient les côtes d'agneau en 1976 ?

En 1976, les côtes d'agneau coûtaient en moyenne 33,23 F le kilo, soit 5,07 € une fois converti au taux de 6,55957 F pour 1 €.

Ce prix est une estimation : l'INSEE ne publie de prix moyen des côtes d'agneau que depuis 1992. Pour 1976, il est reconstitué à partir de l'évolution de l'indice des prix « Mouton à rôtir », en partant du prix mesuré en 1992. L'ordre de grandeur est fiable, pas le centime.

Combien vaudrait ce prix de 1976 aujourd'hui ?

Corrigé de l'inflation, ce prix vaut 25,07 € de 2025. En pouvoir d'achat, les côtes d'agneau étaient donc en 1976 16 % moins chères qu'en 2025 (29,73 €).

Il fallait 4,0 h de SMIC brut pour payer le kilo, contre 150 min en 2025 : l'effort a baissé de 37 %.

Évolution du prix autour de 1976

Par rapport à 1975, le prix est en hausse de 9,6 %, pour une inflation de +9,7 % : il évolue au même rythme que l'ensemble des prix cette année-là.

Sur dix ans, de 1966 à 1976, les côtes d'agneau passent de 16,91 F à 33,23 F (+97 %), quand l'inflation cumulée atteint +102 %.

En euros constants, 1976 se classe 21e sur 66 années, de la plus chère à la moins chère (record : 2025, 29,73 € de 2025 ; plus bas : 1995, 17,79 €).

€ de 2025012,52537,5501961196519701975198019851991
Prix des côtes d'agneau de 1961 à 1991 en euros constants 2025. Pointillés : valeurs reconstituées. Source : INSEE.

De 1971 à 1981, année par année

AnnéePrix de l'époqueEn € de 2025Temps de SMIC
Prix des côtes d'agneau en 197120,08 F†24,06 €5,3 h
Prix des côtes d'agneau en 197222,03 F†24,86 €5,2 h
Prix des côtes d'agneau en 197324,62 F†25,91 €5,0 h
Prix des côtes d'agneau en 197427,20 F†25,16 €4,5 h
Prix des côtes d'agneau en 197530,33 F†25,10 €4,2 h
197633,23 F†25,07 €4,0 h
Prix des côtes d'agneau en 197736,18 F†24,97 €3,9 h
Prix des côtes d'agneau en 197839,67 F†25,11 €3,7 h
Prix des côtes d'agneau en 197942,71 F†24,39 €3,6 h
Prix des côtes d'agneau en 198045,34 F†22,81 €3,3 h
Prix des côtes d'agneau en 198149,42 F†21,93 €3,0 h

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D'autres prix en 1976

ProduitPrix en 1976
Prix du rumsteck en 19761 kg de rumsteck34,08 F†
Prix de l'entrecôte en 19761 kg d'entrecôte30,24 F†
Prix du faux-filet en 19761 kg de faux-filet33,95 F†
Prix du filet de bœuf en 19761 kg de filet de bœuf54,62 F†
Prix de la côte de bœuf en 19761 kg de côte de bœuf avec os26,88 F†
Prix de la bavette en 19761 kg de bifteck dans la bavette30,84 F†
Prix de l'escalope de veau en 19761 kg d'escalope de veau36,08 F†
Prix du rôti de veau en 19761 kg de rôti de veau (noix, sous-noix)31,75 F†
Prix du foie de veau en 19761 kg de foie de veau frais50,77 F†
Prix du gigot d'agneau en 19761 kg de gigot d'agneau raccourci31,23 F†
Prix du rôti de porc en 19761 kg de rôti de porc dans le filet24,36 F†
Prix de l'échine de porc en 19761 kg d'échine de porc avec os18,59 F†
Prix du jambon en 19761 kg de jambon30,73 F†
Prix du lapin en 19761 kg de lapin entier18,25 F†
Prix de la baguette en 19761 baguette de 250 g1,03 F†
Prix de l'essence en 19761 litre de super sans plomb 981,85 F†
Prix du lait en 19761 litre de lait pasteurisé entier2,03 F†
Prix du beurre en 19761 plaquette de beurre extra fin (250 g)4,21 F†
Prix du café en 19761 tasse de café au comptoir, puis en salle1,13 F†
Prix du sucre en 19761 kg de sucre en morceaux2,68 F†
Prix du fioul en 19761 litre de fioul (livraison de 1 000 litres)0,70 F†
Prix de la coupe homme en 19761 shampooing et coupe mode pour homme22,68 F†
Prix de l'heure de garage en 19761 heure de main-d'œuvre mécanique, TVA comprise43,39 F†