Combien coûtait le faux-filet en 2022 ?
En 2022, le faux-filet coûtait en moyenne 26,51 € le kilo.
Combien vaudrait ce prix de 2022 aujourd'hui ?
Corrigé de l'inflation, ce prix vaut 28,63 € de 2025. En pouvoir d'achat, le faux-filet était donc en 2022 2,2 % moins cher qu'en 2025 (29,27 €).
Il fallait 147 min de SMIC brut pour payer le kilo, contre 148 min en 2025 : un effort presque identique.
Évolution du prix autour de 2022
Par rapport à 2021, le prix est en hausse de 5,8 %, pour une inflation de +5,2 % : il évolue un peu plus vite que l'ensemble des prix cette année-là.
Sur dix ans, de 2012 à 2022, le faux-filet passe de 22,50 € à 26,51 € (+18 %), quand l'inflation cumulée atteint +14 %.
En euros constants, 2022 se classe 10e sur 66 années, de la plus chère à la moins chère (record : 2015, 29,32 € de 2025 ; plus bas : 1960, 22,22 €).
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