Combien coûtait le faux-filet en 2015 ?
En 2015, le faux-filet coûtait en moyenne 24,24 € le kilo.
Combien vaudrait ce prix de 2015 aujourd'hui ?
Corrigé de l'inflation, ce prix vaut 29,32 € de 2025. En pouvoir d'achat, le faux-filet était donc en 2015 quasiment au même prix qu'en 2025 (29,27 €).
Il fallait 151 min de SMIC brut pour payer le kilo, contre 148 min en 2025 : un effort presque identique.
Évolution du prix autour de 2015
Par rapport à 2014, le prix est en hausse de 1,7 %, pour une inflation de 0,0 % : il évolue un peu plus vite que l'ensemble des prix cette année-là.
Sur dix ans, de 2005 à 2015, le faux-filet passe de 18,53 € à 24,24 € (+31 %), quand l'inflation cumulée atteint +14 %.
En euros constants, 2015 est l'année où le faux-filet a été le plus cher de toute la série (66 ans).