Combien coûtait le faux-filet en 2024 ?
En 2024, le faux-filet coûtait en moyenne 28,15 € le kilo.
Combien vaudrait ce prix de 2024 aujourd'hui ?
Corrigé de l'inflation, ce prix vaut 28,42 € de 2025. En pouvoir d'achat, le faux-filet était donc en 2024 2,9 % moins cher qu'en 2025 (29,27 €).
Il fallait 145 min de SMIC brut pour payer le kilo, contre 148 min en 2025 : un effort presque identique.
Évolution du prix autour de 2024
Par rapport à 2023, le prix est en hausse de 0,8 %, pour une inflation de +2,0 % : il évolue un peu moins vite que l'ensemble des prix cette année-là.
Sur dix ans, de 2014 à 2024, le faux-filet passe de 23,84 € à 28,15 € (+18 %), quand l'inflation cumulée atteint +20 %.
En euros constants, 2024 se classe 13e sur 66 années, de la plus chère à la moins chère (record : 2015, 29,32 € de 2025 ; plus bas : 1960, 22,22 €).