Combien coûtait le faux-filet en 2009 ?
En 2009, le faux-filet coûtait en moyenne 20,94 € le kilo.
Combien vaudrait ce prix de 2009 aujourd'hui ?
Corrigé de l'inflation, ce prix vaut 27,15 € de 2025. En pouvoir d'achat, le faux-filet était donc en 2009 7,2 % moins cher qu'en 2025 (29,27 €).
Il fallait 143 min de SMIC brut pour payer le kilo, contre 148 min en 2025 : l'effort a augmenté de 3,1 %.
Évolution du prix autour de 2009
Par rapport à 2008, le prix est en hausse de 1,5 %, pour une inflation de +0,1 % : il évolue un peu plus vite que l'ensemble des prix cette année-là.
Sur dix ans, de 1999 à 2009, le faux-filet passe de 100,62 F (15,34 €) à 20,94 € (+37 %), quand l'inflation cumulée atteint +19 %.
En euros constants, 2009 se classe 17e sur 66 années, de la plus chère à la moins chère (record : 2015, 29,32 € de 2025 ; plus bas : 1960, 22,22 €).