Combien coûtait le faux-filet en 2005 ?
En 2005, le faux-filet coûtait en moyenne 18,53 € le kilo.
Combien vaudrait ce prix de 2005 aujourd'hui ?
Corrigé de l'inflation, ce prix vaut 25,51 € de 2025. En pouvoir d'achat, le faux-filet était donc en 2005 13 % moins cher qu'en 2025 (29,27 €).
Il fallait 142 min de SMIC brut pour payer le kilo, contre 148 min en 2025 : l'effort a augmenté de 4,0 %.
Évolution du prix autour de 2005
Par rapport à 2004, le prix est en hausse de 3,3 %, pour une inflation de +1,7 % : il évolue un peu plus vite que l'ensemble des prix cette année-là.
Sur dix ans, de 1995 à 2005, le faux-filet passe de 97,74 F (14,90 €) à 18,53 € (+24 %), quand l'inflation cumulée atteint +17 %.
En euros constants, 2005 se classe 28e sur 66 années, de la plus chère à la moins chère (record : 2015, 29,32 € de 2025 ; plus bas : 1960, 22,22 €).