Combien coûtait la baguette en 2000 ?
En 2000, la baguette coûtait en moyenne 4,20 F, soit 0,64 € une fois converti au taux de 6,55957 F pour 1 €.
Pour un kilo de baguette, cela représente 16,79 F (2,56 €).
L'INSEE publie le prix du kilo de baguette ; Histoprix l'affiche pour une baguette courante de 250 g (prix du kilo ÷ 4).
Combien vaudrait ce prix de 2000 aujourd'hui ?
Corrigé de l'inflation, ce prix vaut 0,97 € de 2025. En pouvoir d'achat, la baguette était donc en 2000 4,3 % moins chère qu'en 2025 (1,01 €).
Il fallait 6,1 min de SMIC brut pour se l'offrir, contre 5,1 min en 2025 : l'effort a baissé de 16 %.
Évolution du prix autour de 2000
Par rapport à 1999, le prix est en hausse de 2,4 %, pour une inflation de +1,7 % : il évolue un peu plus vite que l'ensemble des prix cette année-là.
Sur dix ans, de 1990 à 2000, la baguette passe de 3,28 F à 4,20 F (+28 %), quand l'inflation cumulée atteint +19 %.
En euros constants, 2000 se classe 26e sur 66 années, de la plus chère à la moins chère (record : 2009, 1,08 € de 2025 ; plus bas : 1960, 0,62 €).