Combien coûtait le lait en 2000 ?
En 2000, le lait coûtait en moyenne 6,10 F le litre, soit 0,93 € une fois converti au taux de 6,55957 F pour 1 €.
Combien vaudrait ce prix de 2000 aujourd'hui ?
Corrigé de l'inflation, ce prix vaut 1,41 € de 2025. En pouvoir d'achat, le lait était donc en 2000 9,1 % moins cher qu'en 2025 (1,55 €).
Il fallait 8,8 min de SMIC brut pour payer le litre, contre 7,8 min en 2025 : l'effort a baissé de 12 %.
Évolution du prix autour de 2000
Par rapport à 1999, le prix est en hausse de 3,3 %, pour une inflation de +1,7 % : il évolue un peu plus vite que l'ensemble des prix cette année-là.
Sur dix ans, de 1990 à 2000, le lait passe de 5,46 F à 6,10 F (+12 %), quand l'inflation cumulée atteint +19 %.
En euros constants, 2000 se classe 49e sur 66 années, de la plus chère à la moins chère (record : 2009, 1,62 € de 2025 ; plus bas : 2018, 1,31 €).