1,12 € en 2018. Utile pour se souvenir, trompeur pour comparer : 1 euro de 2018 vaut 1,17 € d'aujourd'hui, la monnaie a perdu de sa valeur.
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Les euros constants
Était-ce cher, par rapport au reste ?
1,31 € de 2025 : le prix de 2018 traduit en monnaie d'aujourd'hui grâce à l'indice des prix de l'INSEE. C'est la bonne base pour comparer deux époques.
3
Le temps de SMIC
Combien d'effort pour se l'offrir ?
6,8 min de travail au SMIC brut de 2018 (9,88 € de l'heure). C'est la mesure la plus concrète du pouvoir d'achat, parce qu'elle tient compte de l'évolution des salaires, pas seulement des prix.
En euros constants, le lait était moins cher en 2018 qu'en 2025 (−15 %), et il fallait travailler moins longtemps pour payer le litre (6,8 min contre 7,8 min). Comprendre les trois chiffres
Combien coûtait le lait en 2018 ?
En 2018, le lait coûtait en moyenne 1,12 € le litre.
Combien vaudrait ce prix de 2018 aujourd'hui ?
Corrigé de l'inflation, ce prix vaut 1,31 € de 2025. En pouvoir d'achat, le lait était donc en 2018 15 % moins cher qu'en 2025 (1,55 €).
Il fallait 6,8 min de SMIC brut pour payer le litre, contre 7,8 min en 2025 : l'effort a augmenté de 15 %.
Évolution du prix autour de 2018
Par rapport à 2017, le prix est en hausse de 0,9 %, pour une inflation de +1,9 % : il évolue un peu moins vite que l'ensemble des prix cette année-là.
Sur dix ans, de 2008 à 2018, le lait passe de 1,23 € à 1,12 € (−8,9 %), quand l'inflation cumulée atteint +11 %.
En euros constants, 2018 est l'année où le lait a été le moins cher de toute la série (66 ans).
Prix du lait de 2003 à 2025 en euros constants 2025. Pointillés : valeurs reconstituées. Source : INSEE.