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Lait entier · 1998

Prix du lait en 1998

1 litre de lait pasteurisé entier

5,84 Fsoit 0,89 €le litre en 1998
En euros de 2025
1,38 €
corrigé de l'inflation
Temps de travail
8,8 min
au SMIC brut de 1998
Sur un an
+2,3 %
inflation : +0,7 %
Prix moyen mesuré par l'INSEE

Mode d'emploi

Comment lire ces chiffres

1

Le prix de l'époque

Combien affichait l'étiquette ?

5,84 F en 1998, en francs (0,89 € au taux de conversion). Utile pour se souvenir, trompeur pour comparer : 1 franc de 1998 vaut 0,24 € d'aujourd'hui, la monnaie a perdu de sa valeur.

2

Les euros constants

Était-ce cher, par rapport au reste ?

1,38 € de 2025 : le prix de 1998 traduit en monnaie d'aujourd'hui grâce à l'indice des prix de l'INSEE. C'est la bonne base pour comparer deux époques. Attention : diviser par 6,55957 convertit les francs, mais ne corrige pas l'inflation.

3

Le temps de SMIC

Combien d'effort pour se l'offrir ?

8,8 min de travail au SMIC brut de 1998 (39,82 F de l'heure). C'est la mesure la plus concrète du pouvoir d'achat, parce qu'elle tient compte de l'évolution des salaires, pas seulement des prix.

En euros constants, le lait était moins cher en 1998 qu'en 2025 (−11 %), mais il fallait travailler plus longtemps pour payer le litre (8,8 min contre 7,8 min). Comprendre les trois chiffres

Combien coûtait le lait en 1998 ?

En 1998, le lait coûtait en moyenne 5,84 F le litre, soit 0,89 € une fois converti au taux de 6,55957 F pour 1 €.

Combien vaudrait ce prix de 1998 aujourd'hui ?

Corrigé de l'inflation, ce prix vaut 1,38 € de 2025. En pouvoir d'achat, le lait était donc en 1998 11 % moins cher qu'en 2025 (1,55 €).

Il fallait 8,8 min de SMIC brut pour payer le litre, contre 7,8 min en 2025 : l'effort a baissé de 11 %.

Évolution du prix autour de 1998

Par rapport à 1997, le prix est en hausse de 2,3 %, pour une inflation de +0,7 % : il évolue un peu plus vite que l'ensemble des prix cette année-là.

Sur dix ans, de 1988 à 1998, le lait passe de 4,93 F à 5,84 F (+18 %), quand l'inflation cumulée atteint +24 %.

En euros constants, 1998 se classe 60e sur 66 années, de la plus chère à la moins chère (record : 2009, 1,62 € de 2025 ; plus bas : 2018, 1,31 €).

€ de 202500,511,5219831985199019952000200520102013Euro
Prix du lait de 1983 à 2013 en euros constants 2025. Pointillés : valeurs reconstituées. Source : INSEE.

De 1993 à 2003, année par année

AnnéePrix de l'époqueEn € de 2025Temps de SMIC
Prix du lait en 19935,44 F1,38 €9,5 min
Prix du lait en 19945,58 F1,39 €9,5 min
Prix du lait en 19955,64 F1,38 €9,3 min
Prix du lait en 19965,71 F1,37 €9,1 min
Prix du lait en 19975,71 F1,35 €8,9 min
19985,84 F1,38 €8,8 min
Prix du lait en 19995,90 F1,38 €8,8 min
Prix du lait en 20006,10 F1,41 €8,8 min
Prix du lait en 20016,49 F1,47 €9,1 min
Prix du lait en 20021,01 €1,48 €9,0 min
Prix du lait en 20031,02 €1,46 €8,7 min

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D'autres prix en 1998

ProduitPrix en 1998
Prix du lait demi-écrémé en 19981 litre de lait UHT demi-écrémé3,87 F
Prix du beurre en 19981 plaquette de beurre extra fin (250 g)8,79 F
Prix du camembert en 19981 camembert de Normandie (250 g)9,84 F
Prix de l'emmental en 19981 kg d'emmental français47,62 F
Prix des yaourts en 19984 yaourts nature (500 g)4,72 F
Prix des petits-suisses en 1998Petits-suisses nature 40 % (180 g)3,61 F
Prix de la baguette en 19981 baguette de 250 g4,02 F
Prix de l'essence en 19981 litre de super sans plomb 986,10 F
Prix du gazole en 19981 litre de gazole4,20 F
Prix du café en 19981 tasse de café au comptoir, puis en salle6,30 F
Prix de l'entrecôte en 19981 kg d'entrecôte91,11 F
Prix du jambon en 19981 kg de jambon77,80 F
Prix du steak haché en 19981 kg de steak haché61,07 F
Prix des pommes en 19981 kg de pommes11,15 F
Prix des pommes de terre en 19981 kg de pommes de terre de conservation6,17 F
Prix des tomates en 19981 kg de tomates13,71 F
Prix du sucre en 19981 kg de sucre en morceaux8,07 F
Prix du fioul en 19981 litre de fioul (livraison de 1 000 litres)1,96 F
Prix du baril de pétrole en 19981 baril de pétrole brut Brent (159 litres), cours de Londres75,27 F
Prix de la coupe homme en 19981 shampooing et coupe mode pour homme101,08 F
Prix de l'heure de garage en 19981 heure de main-d'œuvre mécanique, TVA comprise232,34 F