Combien coûtait le lait en 2003 ?
En 2003, le lait coûtait en moyenne 1,02 € le litre.
Combien vaudrait ce prix de 2003 aujourd'hui ?
Corrigé de l'inflation, ce prix vaut 1,46 € de 2025. En pouvoir d'achat, le lait était donc en 2003 5,7 % moins cher qu'en 2025 (1,55 €).
Il fallait 8,7 min de SMIC brut pour payer le litre, contre 7,8 min en 2025 : l'effort a baissé de 10 %.
Évolution du prix autour de 2003
Par rapport à 2002, le prix est en hausse de 1,0 %, pour une inflation de +2,1 % : il évolue un peu moins vite que l'ensemble des prix cette année-là.
Sur dix ans, de 1993 à 2003, le lait passe de 5,44 F (0,83 €) à 1,02 € (+23 %), quand l'inflation cumulée atteint +16 %.
En euros constants, 2003 se classe 36e sur 66 années, de la plus chère à la moins chère (record : 2009, 1,62 € de 2025 ; plus bas : 2018, 1,31 €).