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Lait demi-écrémé · 2003

Prix du lait demi-écrémé en 2003

1 litre de lait UHT demi-écrémé

0,66 €le litre en 2003
En euros de 2025
0,94 €
corrigé de l'inflation
Temps de travail
5,6 min
au SMIC brut de 2003
Sur un an
0,0 %
inflation : +2,1 %
Prix moyen mesuré par l'INSEE

Mode d'emploi

Comment lire ces chiffres

1

Le prix de l'époque

Combien affichait l'étiquette ?

0,66 € en 2003. Utile pour se souvenir, trompeur pour comparer : 1 euro de 2003 vaut 1,43 € d'aujourd'hui, la monnaie a perdu de sa valeur.

2

Les euros constants

Était-ce cher, par rapport au reste ?

0,94 € de 2025 : le prix de 2003 traduit en monnaie d'aujourd'hui grâce à l'indice des prix de l'INSEE. C'est la bonne base pour comparer deux époques.

3

Le temps de SMIC

Combien d'effort pour se l'offrir ?

5,6 min de travail au SMIC brut de 2003 (7,01 € de l'heure). C'est la mesure la plus concrète du pouvoir d'achat, parce qu'elle tient compte de l'évolution des salaires, pas seulement des prix.

En euros constants, le lait demi-écrémé était moins cher en 2003 qu'en 2025 (−18 %), et il fallait travailler moins longtemps pour payer le litre (5,6 min contre 5,8 min). Comprendre les trois chiffres

Combien coûtait le lait demi-écrémé en 2003 ?

En 2003, le lait demi-écrémé coûtait en moyenne 0,66 € le litre.

Combien vaudrait ce prix de 2003 aujourd'hui ?

Corrigé de l'inflation, ce prix vaut 0,94 € de 2025. En pouvoir d'achat, le lait demi-écrémé était donc en 2003 18 % moins cher qu'en 2025 (1,16 €).

Il fallait 5,6 min de SMIC brut pour payer le litre, contre 5,8 min en 2025 : l'effort a augmenté de 3,4 %.

Évolution du prix autour de 2003

Par rapport à 2002, le prix est stable, pour une inflation de +2,1 % : il évolue un peu moins vite que l'ensemble des prix cette année-là.

Sur dix ans, de 1993 à 2003, le lait demi-écrémé passe de 3,87 F (0,59 €) à 0,66 € (+12 %), quand l'inflation cumulée atteint +16 %.

En euros constants, 2003 se classe 52e sur 66 années, de la plus chère à la moins chère (record : 2024, 1,16 € de 2025 ; plus bas : 2006, 0,89 €).

€ de 202500,511,5219881990199520002005201020152018Euro
Prix du lait demi-écrémé de 1988 à 2018 en euros constants 2025. Pointillés : valeurs reconstituées. Source : INSEE.

De 1998 à 2008, année par année

AnnéePrix de l'époqueEn € de 2025Temps de SMIC
Prix du lait demi-écrémé en 19983,87 F0,91 €5,8 min
Prix du lait demi-écrémé en 19993,94 F0,92 €5,8 min
Prix du lait demi-écrémé en 20004,07 F0,94 €5,9 min
Prix du lait demi-écrémé en 20014,26 F0,97 €6,0 min
Prix du lait demi-écrémé en 20020,66 €0,96 €5,9 min
20030,66 €0,94 €5,6 min
Prix du lait demi-écrémé en 20040,67 €0,94 €5,4 min
Prix du lait demi-écrémé en 20050,66 €0,91 €5,1 min
Prix du lait demi-écrémé en 20060,66 €0,89 €4,9 min
Prix du lait demi-écrémé en 20070,67 €0,89 €4,8 min
Prix du lait demi-écrémé en 20080,76 €0,99 €5,3 min

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D'autres prix en 2003

ProduitPrix en 2003
Prix du lait en 20031 litre de lait pasteurisé entier1,02 €
Prix du beurre en 20031 plaquette de beurre extra fin (250 g)1,53 €
Prix du camembert en 20031 camembert de Normandie (250 g)1,69 €
Prix de l'emmental en 20031 kg d'emmental français8,34 €
Prix des yaourts en 20034 yaourts nature (500 g)0,73 €
Prix des petits-suisses en 2003Petits-suisses nature 40 % (180 g)0,60 €
Prix de la baguette en 20031 baguette de 250 g0,71 €
Prix de l'essence en 20031 litre de super sans plomb 981,04 €
Prix du gazole en 20031 litre de gazole0,80 €
Prix du café en 20031 tasse de café au comptoir, puis en salle1,27 €
Prix du demi de bière en 20031 demi de bière blonde2,21 €
Prix de l'entrecôte en 20031 kg d'entrecôte16,04 €
Prix du jambon en 20031 kg de jambon12,86 €
Prix du steak haché en 20031 kg de steak haché7,24 €
Prix des pommes en 20031 kg de pommes2,11 €
Prix des pommes de terre en 20031 kg de pommes de terre de conservation1,09 €
Prix des tomates en 20031 kg de tomates2,63 €
Prix du sucre en 20031 kg de sucre en morceaux1,39 €
Prix du fioul en 20031 litre de fioul (livraison de 1 000 litres)0,40 €
Prix du baril de pétrole en 20031 baril de pétrole brut Brent (159 litres), cours de Londres25,55 €
Prix de la coupe homme en 20031 shampooing et coupe mode pour homme16,99 €
Prix de l'heure de garage en 20031 heure de main-d'œuvre mécanique, TVA comprise46,38 €