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Lait demi-écrémé · 2016

Prix du lait demi-écrémé en 2016

1 litre de lait UHT demi-écrémé

0,82 €le litre en 2016
En euros de 2025
0,99 €
corrigé de l'inflation
Temps de travail
5,1 min
au SMIC brut de 2016
Sur un an
+2,5 %
inflation : +0,2 %
Prix moyen mesuré par l'INSEE

Mode d'emploi

Comment lire ces chiffres

1

Le prix de l'époque

Combien affichait l'étiquette ?

0,82 € en 2016. Utile pour se souvenir, trompeur pour comparer : 1 euro de 2016 vaut 1,21 € d'aujourd'hui, la monnaie a perdu de sa valeur.

2

Les euros constants

Était-ce cher, par rapport au reste ?

0,99 € de 2025 : le prix de 2016 traduit en monnaie d'aujourd'hui grâce à l'indice des prix de l'INSEE. C'est la bonne base pour comparer deux époques.

3

Le temps de SMIC

Combien d'effort pour se l'offrir ?

5,1 min de travail au SMIC brut de 2016 (9,67 € de l'heure). C'est la mesure la plus concrète du pouvoir d'achat, parce qu'elle tient compte de l'évolution des salaires, pas seulement des prix.

En euros constants, le lait demi-écrémé était moins cher en 2016 qu'en 2025 (−14 %), et il fallait travailler moins longtemps pour payer le litre (5,1 min contre 5,8 min). Comprendre les trois chiffres

Combien coûtait le lait demi-écrémé en 2016 ?

En 2016, le lait demi-écrémé coûtait en moyenne 0,82 € le litre.

Combien vaudrait ce prix de 2016 aujourd'hui ?

Corrigé de l'inflation, ce prix vaut 0,99 € de 2025. En pouvoir d'achat, le lait demi-écrémé était donc en 2016 14 % moins cher qu'en 2025 (1,16 €).

Il fallait 5,1 min de SMIC brut pour payer le litre, contre 5,8 min en 2025 : l'effort a augmenté de 15 %.

Évolution du prix autour de 2016

Par rapport à 2015, le prix est en hausse de 2,5 %, pour une inflation de +0,2 % : il évolue un peu plus vite que l'ensemble des prix cette année-là.

Sur dix ans, de 2006 à 2016, le lait demi-écrémé passe de 0,66 € à 0,82 € (+24 %), quand l'inflation cumulée atteint +12 %.

En euros constants, 2016 se classe 43e sur 66 années, de la plus chère à la moins chère (record : 2024, 1,16 € de 2025 ; plus bas : 2006, 0,89 €).

€ de 202500,511,52200120042006200820102012201420162018202020222025Euro
Prix du lait demi-écrémé de 2001 à 2025 en euros constants 2025. Pointillés : valeurs reconstituées. Source : INSEE.

De 2011 à 2021, année par année

AnnéePrix de l'époqueEn € de 2025Temps de SMIC
Prix du lait demi-écrémé en 20110,75 €0,94 €5,0 min
Prix du lait demi-écrémé en 20120,76 €0,93 €4,9 min
Prix du lait demi-écrémé en 20130,77 €0,94 €4,9 min
Prix du lait demi-écrémé en 20140,78 €0,94 €4,9 min
Prix du lait demi-écrémé en 20150,80 €0,97 €5,0 min
20160,82 €0,99 €5,1 min
Prix du lait demi-écrémé en 20170,84 €1,00 €5,2 min
Prix du lait demi-écrémé en 20180,86 €1,01 €5,2 min
Prix du lait demi-écrémé en 20190,87 €1,01 €5,2 min
Prix du lait demi-écrémé en 20200,88 €†1,01 €5,2 min
Prix du lait demi-écrémé en 20210,88 €†1,00 €5,1 min

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D'autres prix en 2016

ProduitPrix en 2016
Prix du lait en 20161 litre de lait pasteurisé entier1,12 €
Prix du beurre en 20161 plaquette de beurre extra fin (250 g)1,69 €
Prix du camembert en 20161 camembert de Normandie (250 g)1,62 €
Prix de l'emmental en 20161 kg d'emmental français8,32 €
Prix des yaourts en 20164 yaourts nature (500 g)0,68 €
Prix des petits-suisses en 2016Petits-suisses nature 40 % (180 g)0,48 €
Prix de la baguette en 20161 baguette de 250 g0,87 €
Prix de l'essence en 20161 litre de super sans plomb 981,35 €
Prix du gazole en 20161 litre de gazole1,11 €
Prix du café en 20161 tasse de café au comptoir, puis en salle1,54 €†
Prix du demi de bière en 20161 demi de bière blonde2,84 €
Prix de l'entrecôte en 20161 kg d'entrecôte23,96 €
Prix du jambon en 20161 kg de jambon14,71 €
Prix du steak haché en 20161 kg de steak haché11,06 €
Prix des pommes en 20161 kg de pommes2,52 €
Prix des pommes de terre en 20161 kg de pommes de terre de conservation1,57 €
Prix des tomates en 20161 kg de tomates2,76 €
Prix du sucre en 20161 kg de sucre en morceaux1,05 €
Prix du fioul en 20161 litre de fioul (livraison de 1 000 litres)0,65 €
Prix du baril de pétrole en 20161 baril de pétrole brut Brent (159 litres), cours de Londres40,03 €
Prix de la coupe homme en 20161 shampooing et coupe mode pour homme20,41 €†
Prix de l'heure de garage en 20161 heure de main-d'œuvre mécanique, TVA comprise77,66 €