Aller au contenu

Lait demi-écrémé · 2019

Prix du lait demi-écrémé en 2019

1 litre de lait UHT demi-écrémé

0,87 €le litre en 2019
En euros de 2025
1,01 €
corrigé de l'inflation
Temps de travail
5,2 min
au SMIC brut de 2019
Sur un an
+1,2 %
inflation : +1,1 %
Prix moyen mesuré par l'INSEE

Mode d'emploi

Comment lire ces chiffres

1

Le prix de l'époque

Combien affichait l'étiquette ?

0,87 € en 2019. Utile pour se souvenir, trompeur pour comparer : 1 euro de 2019 vaut 1,16 € d'aujourd'hui, la monnaie a perdu de sa valeur.

2

Les euros constants

Était-ce cher, par rapport au reste ?

1,01 € de 2025 : le prix de 2019 traduit en monnaie d'aujourd'hui grâce à l'indice des prix de l'INSEE. C'est la bonne base pour comparer deux époques.

3

Le temps de SMIC

Combien d'effort pour se l'offrir ?

5,2 min de travail au SMIC brut de 2019 (10,03 € de l'heure). C'est la mesure la plus concrète du pouvoir d'achat, parce qu'elle tient compte de l'évolution des salaires, pas seulement des prix.

En euros constants, le lait demi-écrémé était moins cher en 2019 qu'en 2025 (−13 %), et il fallait travailler moins longtemps pour payer le litre (5,2 min contre 5,8 min). Comprendre les trois chiffres

Combien coûtait le lait demi-écrémé en 2019 ?

En 2019, le lait demi-écrémé coûtait en moyenne 0,87 € le litre.

Combien vaudrait ce prix de 2019 aujourd'hui ?

Corrigé de l'inflation, ce prix vaut 1,01 € de 2025. En pouvoir d'achat, le lait demi-écrémé était donc en 2019 13 % moins cher qu'en 2025 (1,16 €).

Il fallait 5,2 min de SMIC brut pour payer le litre, contre 5,8 min en 2025 : l'effort a augmenté de 12 %.

Évolution du prix autour de 2019

Par rapport à 2018, le prix est en hausse de 1,2 %, pour une inflation de +1,1 % : il évolue au même rythme que l'ensemble des prix cette année-là.

Sur dix ans, de 2009 à 2019, le lait demi-écrémé passe de 0,74 € à 0,87 € (+18 %), quand l'inflation cumulée atteint +12 %.

En euros constants, 2019 se classe 39e sur 66 années, de la plus chère à la moins chère (record : 2024, 1,16 € de 2025 ; plus bas : 2006, 0,89 €).

€ de 202500,511,5220042006200820102012201420162018202020222025
Prix du lait demi-écrémé de 2004 à 2025 en euros constants 2025. Pointillés : valeurs reconstituées. Source : INSEE.

De 2014 à 2024, année par année

AnnéePrix de l'époqueEn € de 2025Temps de SMIC
Prix du lait demi-écrémé en 20140,78 €0,94 €4,9 min
Prix du lait demi-écrémé en 20150,80 €0,97 €5,0 min
Prix du lait demi-écrémé en 20160,82 €0,99 €5,1 min
Prix du lait demi-écrémé en 20170,84 €1,00 €5,2 min
Prix du lait demi-écrémé en 20180,86 €1,01 €5,2 min
20190,87 €1,01 €5,2 min
Prix du lait demi-écrémé en 20200,88 €†1,01 €5,2 min
Prix du lait demi-écrémé en 20210,88 €†1,00 €5,1 min
Prix du lait demi-écrémé en 20220,95 €†1,03 €5,3 min
Prix du lait demi-écrémé en 20231,12 €†1,15 €5,9 min
Prix du lait demi-écrémé en 20241,15 €†1,16 €5,9 min

← 2018Tout l'historique du lait demi-écrémé2020 →

D'autres prix en 2019

ProduitPrix en 2019
Prix du lait en 20191 litre de lait pasteurisé entier1,19 €
Prix du beurre en 20191 plaquette de beurre extra fin (250 g)2,19 €
Prix du camembert en 20191 camembert de Normandie (250 g)1,73 €
Prix de l'emmental en 20191 kg d'emmental français8,56 €
Prix des yaourts en 20194 yaourts nature (500 g)0,71 €
Prix des petits-suisses en 2019Petits-suisses nature 40 % (180 g)0,47 €
Prix de la baguette en 20191 baguette de 250 g0,88 €
Prix de l'essence en 20191 litre de super sans plomb 981,56 €
Prix du gazole en 20191 litre de gazole1,44 €
Prix du café en 20191 tasse de café au comptoir, puis en salle1,60 €†
Prix du demi de bière en 20191 demi de bière blonde2,99 €
Prix de l'entrecôte en 20191 kg d'entrecôte24,88 €
Prix du jambon en 20191 kg de jambon15,80 €
Prix du steak haché en 20191 kg de steak haché11,71 €
Prix des pommes en 20191 kg de pommes2,72 €
Prix des pommes de terre en 20191 kg de pommes de terre de conservation1,64 €
Prix des tomates en 20191 kg de tomates2,98 €
Prix du sucre en 20191 kg de sucre en morceaux0,98 €
Prix du fioul en 20191 litre de fioul (livraison de 1 000 litres)0,94 €
Prix du baril de pétrole en 20191 baril de pétrole brut Brent (159 litres), cours de Londres57,47 €
Prix de la coupe homme en 20191 shampooing et coupe mode pour homme21,10 €†
Prix de l'heure de garage en 20191 heure de main-d'œuvre mécanique, TVA comprise84,67 €