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Café au bar · 2019

Prix du café en 2019

1 tasse de café au comptoir, puis en salle

1,60 €†la tasse en 2019
En euros de 2025
1,86 €
corrigé de l'inflation
Temps de travail
9,6 min
au SMIC brut de 2019
Sur un an
+1,3 %
inflation : +1,1 %
Estimation : prolongée depuis l'indice « Cafés et boissons chaudes consommés dans les cafés »

Mode d'emploi

Comment lire ces chiffres

1

Le prix de l'époque

Combien affichait l'étiquette ?

1,60 € en 2019. Utile pour se souvenir, trompeur pour comparer : 1 euro de 2019 vaut 1,16 € d'aujourd'hui, la monnaie a perdu de sa valeur.

2

Les euros constants

Était-ce cher, par rapport au reste ?

1,86 € de 2025 : le prix de 2019 traduit en monnaie d'aujourd'hui grâce à l'indice des prix de l'INSEE. C'est la bonne base pour comparer deux époques.

3

Le temps de SMIC

Combien d'effort pour se l'offrir ?

9,6 min de travail au SMIC brut de 2019 (10,03 € de l'heure). C'est la mesure la plus concrète du pouvoir d'achat, parce qu'elle tient compte de l'évolution des salaires, pas seulement des prix.

En euros constants, le café coûtait à peu près autant en 2019 qu'en 2025, et il fallait travailler plus longtemps pour payer la tasse (9,6 min contre 9,2 min). Comprendre les trois chiffres

Combien coûtait le café en 2019 ?

En 2019, le café coûtait en moyenne 1,60 € la tasse.

Ce prix est une estimation : l'INSEE a cessé de publier le prix moyen du café après 2015 (1,53 € cette année-là). Pour 2019, il est prolongé avec l'évolution de l'indice des prix « Cafés et boissons chaudes consommés dans les cafés », qui continue d'être publié. L'ordre de grandeur est fiable, pas le centime.

Combien vaudrait ce prix de 2019 aujourd'hui ?

Corrigé de l'inflation, ce prix vaut 1,86 € de 2025. En pouvoir d'achat, le café était donc en 2019 2,1 % plus cher qu'en 2025 (1,82 €).

Il fallait 9,6 min de SMIC brut pour payer la tasse, contre 9,2 min en 2025 : l'effort a baissé de 4,0 %.

Évolution du prix autour de 2019

Par rapport à 2018, le prix est en hausse de 1,3 %, pour une inflation de +1,1 % : il évolue au même rythme que l'ensemble des prix cette année-là.

Sur dix ans, de 2009 à 2019, le café passe de 1,41 € à 1,60 € (+14 %), quand l'inflation cumulée atteint +12 %.

En euros constants, 2019 se classe 3e sur 55 années, de la plus chère à la moins chère (record : 2020, 1,86 € de 2025 ; plus bas : 1971, 0,79 €).

€ de 202500,511,5220042006200820102012201420162018202020222025
Prix du café de 2004 à 2025 en euros constants 2025. Pointillés : valeurs reconstituées. Source : INSEE.

De 2014 à 2024, année par année

AnnéePrix de l'époqueEn € de 2025Temps de SMIC
Prix du café en 20141,51 €1,83 €9,5 min
Prix du café en 20151,53 €1,85 €9,6 min
Prix du café en 20161,54 €†1,86 €9,6 min
Prix du café en 20171,56 €†1,86 €9,6 min
Prix du café en 20181,58 €†1,86 €9,6 min
20191,60 €†1,86 €9,6 min
Prix du café en 20201,61 €†1,86 €9,5 min
Prix du café en 20211,63 €†1,86 €9,5 min
Prix du café en 20221,68 €†1,81 €9,3 min
Prix du café en 20231,74 €†1,80 €9,1 min
Prix du café en 20241,78 €†1,80 €9,1 min

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D'autres prix en 2019

ProduitPrix en 2019
Prix du demi de bière en 20191 demi de bière blonde2,99 €
Prix du soda au cola en 20191 verre de boisson au cola en salle3,28 €
Prix du pack de bière en 20191 pack de 6 bières blondes (33 cl)3,83 €
Prix du vin rouge en 20191 litre de vin rouge de table 11°2,45 €
Prix du pastis en 20191 litre d'apéritif anisé 45°19,21 €
Prix du whisky en 20191 bouteille de whisky (75 cl)14,70 €
Prix de l'eau minérale en 20191 pack de 6 bouteilles d'eau minérale2,84 €
Prix de la baguette en 20191 baguette de 250 g0,88 €
Prix de l'essence en 20191 litre de super sans plomb 981,56 €
Prix du gazole en 20191 litre de gazole1,44 €
Prix du lait en 20191 litre de lait pasteurisé entier1,19 €
Prix du beurre en 20191 plaquette de beurre extra fin (250 g)2,19 €
Prix de l'entrecôte en 20191 kg d'entrecôte24,88 €
Prix du jambon en 20191 kg de jambon15,80 €
Prix du steak haché en 20191 kg de steak haché11,71 €
Prix des pommes en 20191 kg de pommes2,72 €
Prix des pommes de terre en 20191 kg de pommes de terre de conservation1,64 €
Prix des tomates en 20191 kg de tomates2,98 €
Prix du sucre en 20191 kg de sucre en morceaux0,98 €
Prix du fioul en 20191 litre de fioul (livraison de 1 000 litres)0,94 €
Prix du baril de pétrole en 20191 baril de pétrole brut Brent (159 litres), cours de Londres57,47 €
Prix de la coupe homme en 20191 shampooing et coupe mode pour homme21,10 €†
Prix de l'heure de garage en 20191 heure de main-d'œuvre mécanique, TVA comprise84,67 €