Combien coûtait le café en 1987 ?
En 1987, le café coûtait en moyenne 3,56 F la tasse, soit 0,54 € une fois converti au taux de 6,55957 F pour 1 €.
Ce prix est une estimation : l'INSEE ne publie de prix moyen du café que depuis 1992. Pour 1987, il est reconstitué à partir de l'évolution de l'indice des prix « Consommations dans les cafés », en partant du prix mesuré en 1992. L'ordre de grandeur est fiable, pas le centime.
Combien vaudrait ce prix de 1987 aujourd'hui ?
Corrigé de l'inflation, ce prix vaut 1,07 € de 2025. En pouvoir d'achat, le café était donc en 1987 41 % moins cher qu'en 2025 (1,82 €).
Il fallait 7,7 min de SMIC brut pour payer la tasse, contre 9,2 min en 2025 : l'effort a augmenté de 19 %.
Évolution du prix autour de 1987
Par rapport à 1986, le prix est en hausse de 9,1 %, pour une inflation de +3,1 % : il évolue nettement plus vite que l'ensemble des prix cette année-là.
Sur dix ans, de 1977 à 1987, le café passe de 1,27 F à 3,56 F (+181 %), quand l'inflation cumulée atteint +129 %.
En euros constants, 1987 se classe 39e sur 55 années, de la plus chère à la moins chère (record : 2020, 1,86 € de 2025 ; plus bas : 1971, 0,79 €).