Combien coûtait le café en 2017 ?
En 2017, le café coûtait en moyenne 1,56 € la tasse.
Ce prix est une estimation : l'INSEE a cessé de publier le prix moyen du café après 2015 (1,53 € cette année-là). Pour 2017, il est prolongé avec l'évolution de l'indice des prix « Cafés et boissons chaudes consommés dans les cafés », qui continue d'être publié. L'ordre de grandeur est fiable, pas le centime.
Combien vaudrait ce prix de 2017 aujourd'hui ?
Corrigé de l'inflation, ce prix vaut 1,86 € de 2025. En pouvoir d'achat, le café était donc en 2017 2,0 % plus cher qu'en 2025 (1,82 €).
Il fallait 9,6 min de SMIC brut pour payer la tasse, contre 9,2 min en 2025 : l'effort a baissé de 3,8 %.
Évolution du prix autour de 2017
Par rapport à 2016, le prix est en hausse de 0,9 %, pour une inflation de +1,0 % : il évolue au même rythme que l'ensemble des prix cette année-là.
Sur dix ans, de 2007 à 2017, le café passe de 1,38 € à 1,56 € (+13 %), quand l'inflation cumulée atteint +12 %.
En euros constants, 2017 se classe 4e sur 55 années, de la plus chère à la moins chère (record : 2020, 1,86 € de 2025 ; plus bas : 1971, 0,79 €).