L'époque de l'euro · 2017
Les prix à la consommation augmentent de 1,0 % sur l'année, la plus forte hausse depuis 2012.
Le SMIC horaire brut vaut en moyenne 9,76 €, soit 11,66 € de 2025.
100 € de 2017 équivalent à 119,50 € de 2025.
Sur l'année, la plus forte hausse parmi les produits suivis concerne le baril de Brent (+21 %), la plus forte baisse les citrons (−13 %).
Mode d'emploi
Combien affichait l'étiquette ?
0,87 € en 2017. Utile pour se souvenir, trompeur pour comparer : 1 euro de 2017 vaut 1,19 € d'aujourd'hui, la monnaie a perdu de sa valeur.
Était-ce cher, par rapport au reste ?
1,04 € de 2025 : le prix de 2017 traduit en monnaie d'aujourd'hui grâce à l'indice des prix de l'INSEE. C'est la bonne base pour comparer deux époques.
Combien d'effort pour se l'offrir ?
5,3 min de travail au SMIC brut de 2017 (9,76 € de l'heure). C'est la mesure la plus concrète du pouvoir d'achat, parce qu'elle tient compte de l'évolution des salaires, pas seulement des prix.
En euros constants, la baguette coûtait à peu près autant en 2017 qu'en 2025, et il fallait travailler plus longtemps pour se l'offrir (5,3 min contre 5,1 min). Comprendre les trois chiffres
| Produit | Prix en 2017 | En € de 2025 | Temps de SMIC |
|---|---|---|---|
| Pain et céréales | |||
| Prix de la baguette en 20171 baguette de 250 g | 0,87 € | 1,04 € | 5,3 min |
| Prix des pâtes en 2017500 g de pâtes supérieures | 0,77 € | 0,92 € | 4,7 min |
| Viandes et charcuterie | |||
| Prix du rumsteck en 20171 kg de rumsteck | 23,93 € | 28,60 € | 147 min |
| Prix de l'entrecôte en 20171 kg d'entrecôte | 24,24 € | 28,97 € | 149 min |
| Prix du faux-filet en 20171 kg de faux-filet | 24,46 € | 29,23 € | 150 min |
| Prix du filet de bœuf en 20171 kg de filet de bœuf | 38,90 € | 46,48 € | 4,0 h |
| Prix de la côte de bœuf en 20171 kg de côte de bœuf avec os | 22,47 € | 26,85 € | 138 min |
| Prix de la bavette en 20171 kg de bifteck dans la bavette | 22,97 € | 27,45 € | 141 min |
| Prix du steak haché en 20171 kg de steak haché | 11,20 € | 13,38 € | 69 min |
| Prix de l'escalope de veau en 20171 kg d'escalope de veau | 24,28 € | 29,01 € | 149 min |
| Prix du rôti de veau en 20171 kg de rôti de veau (noix, sous-noix) | 23,19 €† | 27,71 € | 143 min |
| Prix du foie de veau en 20171 kg de foie de veau frais | 29,85 € | 35,67 € | 3,1 h |
| Prix du gigot d'agneau en 20171 kg de gigot d'agneau raccourci | 20,06 €† | 23,98 € | 123 min |
| Prix des côtes d'agneau en 20171 kg de côtes d'agneau découvertes | 21,35 €† | 25,51 € | 131 min |
| Prix du rôti de porc en 20171 kg de rôti de porc dans le filet | 10,91 € | 13,04 € | 67 min |
| Prix de l'échine de porc en 20171 kg d'échine de porc avec os | 8,73 € | 10,43 € | 54 min |
| Prix du jambon en 20171 kg de jambon | 14,99 € | 17,91 € | 92 min |
| Prix du lapin en 20171 kg de lapin entier | 10,03 € | 11,99 € | 62 min |
| Poissons et fruits de mer | |||
| Prix du poisson pané en 2017400 g de cabillaud pané surgelé | 4,69 € | 5,60 € | 29 min |
| Prix du filet de merlan en 20171 kg de filet de merlan | 18,56 € | 22,18 € | 114 min |
| Prix de la lotte en 20171 kg de lotte (baudroie) en tranche | 22,87 € | 27,33 € | 141 min |
| Prix de la sole en 20171 kg de soles | 25,99 € | 31,06 € | 160 min |
| Prix du thon en boîte en 2017160 g de thon au naturel en boîte | 1,97 € | 2,35 € | 12 min |
| Prix des coquilles Saint-Jacques en 20171 kg de coquilles Saint-Jacques entières | 8,37 € | 10,00 € | 51 min |
| Prix des crevettes roses en 20171 kg de crevettes roses tropicales | 17,30 € | 20,67 € | 106 min |
| Prix des crevettes grises en 20171 kg de crevettes grises | 26,86 € | 32,10 € | 165 min |
| Prix des huîtres en 20171 douzaine d'huîtres creuses calibre moyen | 9,23 € | 11,03 € | 57 min |
| Prix des moules en 20171 kg de moules de bouchot | 5,29 € | 6,32 € | 33 min |
| Prix du tourteau en 20171 kg de tourteaux | 9,05 € | 10,81 € | 56 min |
| Lait, beurre et fromages | |||
| Prix du lait en 20171 litre de lait pasteurisé entier | 1,11 € | 1,33 € | 6,8 min |
| Prix du lait demi-écrémé en 20171 litre de lait UHT demi-écrémé | 0,84 € | 1,00 € | 5,2 min |
| Prix du beurre en 20171 plaquette de beurre extra fin (250 g) | 1,76 € | 2,10 € | 11 min |
| Prix du camembert en 20171 camembert de Normandie (250 g) | 1,65 € | 1,97 € | 10 min |
| Prix de l'emmental en 20171 kg d'emmental français | 8,28 € | 9,89 € | 51 min |
| Prix des yaourts en 20174 yaourts nature (500 g) | 0,67 € | 0,80 € | 4,1 min |
| Prix des petits-suisses en 2017Petits-suisses nature 40 % (180 g) | 0,47 € | 0,56 € | 2,9 min |
| Fruits | |||
| Prix des pommes en 20171 kg de pommes | 2,61 € | 3,12 € | 16 min |
| Prix des poires en 20171 kg de poires | 3,01 € | 3,60 € | 19 min |
| Prix des bananes en 20171 kg de bananes | 1,83 € | 2,19 € | 11 min |
| Prix des oranges en 20171 kg d'oranges | 2,28 € | 2,72 € | 14 min |
| Prix des clémentines en 20171 kg de clémentines | 3,20 € | 3,82 € | 20 min |
| Prix des citrons en 20171 kg de citrons | 3,54 € | 4,23 € | 22 min |
| Légumes | |||
| Prix des pommes de terre en 20171 kg de pommes de terre de conservation | 1,48 € | 1,77 € | 9,1 min |
| Prix des pommes de terre nouvelles en 20171 kg de pommes de terre nouvelles | 2,00 € | 2,39 € | 12 min |
| Prix des tomates en 20171 kg de tomates | 3,00 € | 3,58 € | 18 min |
| Prix des carottes en 20171 kg de carottes | 1,33 € | 1,59 € | 8,2 min |
| Prix des courgettes en 20171 kg de courgettes | 2,29 € | 2,74 € | 14 min |
| Prix des haricots verts en 20171 kg de haricots verts | 4,73 € | 5,65 € | 29 min |
| Prix des endives en 20171 kg d'endives | 2,80 € | 3,35 € | 17 min |
| Prix des poireaux en 20171 kg de poireaux | 2,22 € | 2,65 € | 14 min |
| Prix des oignons en 20171 kg d'oignons | 2,25 € | 2,69 € | 14 min |
| Prix des champignons de Paris en 20171 kg de champignons de Paris | 4,61 € | 5,51 € | 28 min |
| Épicerie | |||
| Prix du sucre en 20171 kg de sucre en morceaux | 1,01 € | 1,21 € | 6,2 min |
| Prix du café moulu en 2017250 g de café moulu | 1,66 € | 1,98 € | 10 min |
| Prix du café arabica en 2017250 g de café moulu 100 % arabica | 2,88 € | 3,44 € | 18 min |
| Prix de l'huile d'olive en 20171 litre d'huile d'olive vierge extra | 6,98 € | 8,34 € | 43 min |
| Prix de l'huile de tournesol en 20171 litre d'huile de tournesol | 2,08 € | 2,49 € | 13 min |
| Prix du petit pot pour bébé en 20171 petit pot légumes-viande pour bébé (200 g) | 0,97 € | 1,16 € | 6,0 min |
| Cafés et boissons | |||
| Prix du café en 20171 tasse de café au comptoir, puis en salle | 1,56 €† | 1,86 € | 9,6 min |
| Prix du demi de bière en 20171 demi de bière blonde | 2,87 € | 3,43 € | 18 min |
| Prix du soda au cola en 20171 verre de boisson au cola en salle | 3,18 € | 3,80 € | 20 min |
| Prix du pack de bière en 20171 pack de 6 bières blondes (33 cl) | 3,74 € | 4,47 € | 23 min |
| Prix du vin rouge en 20171 litre de vin rouge de table 11° | 2,25 € | 2,69 € | 14 min |
| Prix du pastis en 20171 litre d'apéritif anisé 45° | 17,93 € | 21,43 € | 110 min |
| Prix du whisky en 20171 bouteille de whisky (75 cl) | 14,19 € | 16,96 € | 87 min |
| Prix de l'eau minérale en 20171 pack de 6 bouteilles d'eau minérale | 2,77 € | 3,31 € | 17 min |
| Carburants et énergie | |||
| Prix du gazole en 20171 litre de gazole | 1,23 € | 1,47 € | 7,6 min |
| Prix de l'essence en 20171 litre de super sans plomb 98 | 1,45 € | 1,73 € | 8,9 min |
| Prix du SP95 en 20171 litre de super sans plomb 95 | 1,38 € | 1,65 € | 8,5 min |
| Prix du fioul en 20171 litre de fioul (livraison de 1 000 litres) | 0,76 € | 0,90 € | 4,6 min |
| Prix du baril de pétrole en 20171 baril de pétrole brut Brent (159 litres), cours de Londres | 48,58 € | 58,05 € | 5,0 h |
| Prix de la bouteille de butane en 20171 bouteille de 13 kg, sans consigne | 31,67 € | 37,84 € | 3,2 h |
| Services | |||
| Prix de la coupe homme en 20171 shampooing et coupe mode pour homme | 20,66 €† | 24,69 € | 127 min |
| Prix de la coloration-brushing en 20171 shampooing, coloration tenace et brushing pour femme | 49,23 € | 58,83 € | 5,0 h |
| Prix de la coupe-brushing en 20171 shampooing-coupe-brushing pour femme | 35,19 €† | 42,06 € | 3,6 h |
| Prix de l'heure de garage en 20171 heure de main-d'œuvre mécanique, TVA comprise | 79,82 € | 95,38 € | 8,2 h |
| Prix de l'heure de carrosserie en 20171 heure de main-d'œuvre carrosserie, TVA comprise | 82,91 € | 99,08 € | 8,5 h |
| Prix de l'eau du robinet en 20171 m³ d'eau distribuée (1 000 litres), abonnement inclus, TTC | 1,88 € | 2,25 € | 12 min |
| Prix de l'assainissement en 2017Assainissement de 120 m³ d'eau, TTC | 228,86 €† | 273,48 € | 23,4 h |
| Maison et fleurs | |||
| Prix de la rose en 20171 rose à l'unité | 3,15 € | 3,76 € | 19 min |
| Prix de la tulipe en 20171 tulipe en botte | 0,82 € | 0,98 € | 5,0 min |
| Prix de l'azalée en 20171 azalée en pot | 14,55 € | 17,39 € | 89 min |
| Prix du cyclamen en 20171 cyclamen en pot (6 à 8 fleurs) | 9,95 € | 11,89 € | 61 min |
† Estimation : l'INSEE ne publie de prix moyens qu'à partir de 1992 ; les valeurs antérieures sont reconstituées à partir des indices de prix. Méthode.
En 2017, une baguette de 250 g coûtait en moyenne 0,87 €. Cela représente 1,04 € de 2025 et 5,3 min de travail au SMIC.
Le SMIC horaire brut valait en moyenne 9,76 € en 2017, soit 11,66 € de 2025 une fois corrigé de l'inflation.
Les prix à la consommation ont augmenté de 1,0 % en 2017, la plus forte hausse depuis 2012, d'après l'indice des prix de l'INSEE.
100 euros de 2017 ont le même pouvoir d'achat que 119,50 € en 2025.