L'époque de l'euro · 2025
Les prix à la consommation augmentent de 0,9 % sur l'année, la plus faible hausse depuis 2020.
Le SMIC horaire brut vaut en moyenne 11,88 €, soit 11,88 € de 2025.
Sur l'année, la plus forte hausse parmi les produits suivis concerne le café arabica (+14 %), la plus forte baisse les endives (−20 %).
Mode d'emploi
Combien affichait l'étiquette ?
1,01 € en 2025. Utile pour se souvenir, trompeur pour comparer : c'est aussi l'année de référence du site.
Était-ce cher, par rapport au reste ?
En 2025, année de référence, prix affiché et euros constants se confondent. Pour les autres années, le prix est traduit en euros de 2025 grâce à l'indice des prix de l'INSEE.
Combien d'effort pour se l'offrir ?
5,1 min de travail au SMIC brut de 2025 (11,88 € de l'heure). C'est la mesure la plus concrète du pouvoir d'achat, parce qu'elle tient compte de l'évolution des salaires, pas seulement des prix.
En euros constants, la baguette était plus chère en 2025 qu'en 1960 (+63 %), mais il fallait travailler moins longtemps pour se l'offrir (5,1 min contre 13 min). Comprendre les trois chiffres
| Produit | Prix en 2025 | En € de 2025 | Temps de SMIC |
|---|---|---|---|
| Pain et céréales | |||
| Prix de la baguette en 20251 baguette de 250 g | 1,01 € | 1,01 € | 5,1 min |
| Prix des pâtes en 2025500 g de pâtes supérieures | 1,01 €† | 1,01 € | 5,1 min |
| Viandes et charcuterie | |||
| Prix du rumsteck en 20251 kg de rumsteck | 29,30 € | 29,30 € | 148 min |
| Prix de l'entrecôte en 20251 kg d'entrecôte | 30,29 € | 30,29 € | 153 min |
| Prix du faux-filet en 20251 kg de faux-filet | 29,27 € | 29,27 € | 148 min |
| Prix du filet de bœuf en 20251 kg de filet de bœuf | 48,37 € | 48,37 € | 4,1 h |
| Prix de la côte de bœuf en 20251 kg de côte de bœuf avec os | 28,69 € | 28,69 € | 145 min |
| Prix de la bavette en 20251 kg de bifteck dans la bavette | 29,74 € | 29,74 € | 150 min |
| Prix du steak haché en 20251 kg de steak haché | 17,27 €† | 17,27 € | 87 min |
| Prix de l'escalope de veau en 20251 kg d'escalope de veau | 27,84 € | 27,84 € | 141 min |
| Prix du rôti de veau en 20251 kg de rôti de veau (noix, sous-noix) | 27,68 €† | 27,68 € | 140 min |
| Prix du foie de veau en 20251 kg de foie de veau frais | 32,67 € | 32,67 € | 165 min |
| Prix du gigot d'agneau en 20251 kg de gigot d'agneau raccourci | 27,94 €† | 27,94 € | 141 min |
| Prix des côtes d'agneau en 20251 kg de côtes d'agneau découvertes | 29,73 €† | 29,73 € | 150 min |
| Prix du rôti de porc en 20251 kg de rôti de porc dans le filet | 13,55 € | 13,55 € | 68 min |
| Prix de l'échine de porc en 20251 kg d'échine de porc avec os | 11,71 € | 11,71 € | 59 min |
| Prix du jambon en 20251 kg de jambon | 19,86 € | 19,86 € | 100 min |
| Prix du lapin en 20251 kg de lapin entier | 13,44 € | 13,44 € | 68 min |
| Poissons et fruits de mer | |||
| Prix du poisson pané en 2025400 g de cabillaud pané surgelé | 6,31 €† | 6,31 € | 32 min |
| Prix du filet de merlan en 20251 kg de filet de merlan | 24,01 € | 24,01 € | 121 min |
| Prix de la lotte en 20251 kg de lotte (baudroie) en tranche | 29,35 € | 29,35 € | 148 min |
| Prix de la sole en 20251 kg de soles | 36,44 € | 36,44 € | 3,1 h |
| Prix du thon en boîte en 2025160 g de thon au naturel en boîte | 2,63 €† | 2,63 € | 13 min |
| Prix des coquilles Saint-Jacques en 20251 kg de coquilles Saint-Jacques entières | 7,13 € | 7,13 € | 36 min |
| Prix des crevettes roses en 20251 kg de crevettes roses tropicales | 16,77 € | 16,77 € | 85 min |
| Prix des crevettes grises en 20251 kg de crevettes grises | 35,73 € | 35,73 € | 3,0 h |
| Prix des huîtres en 20251 douzaine d'huîtres creuses calibre moyen | 10,50 € | 10,50 € | 53 min |
| Prix des moules en 20251 kg de moules de bouchot | 6,30 € | 6,30 € | 32 min |
| Prix du tourteau en 20251 kg de tourteaux | 16,83 € | 16,83 € | 85 min |
| Lait, beurre et fromages | |||
| Prix du lait en 20251 litre de lait pasteurisé entier | 1,55 €† | 1,55 € | 7,8 min |
| Prix du lait demi-écrémé en 20251 litre de lait UHT demi-écrémé | 1,16 €† | 1,16 € | 5,8 min |
| Prix du beurre en 20251 plaquette de beurre extra fin (250 g) | 2,99 €† | 2,99 € | 15 min |
| Prix du camembert en 20251 camembert de Normandie (250 g) | 2,19 €† | 2,19 € | 11 min |
| Prix de l'emmental en 20251 kg d'emmental français | 10,94 €† | 10,94 € | 55 min |
| Prix des yaourts en 20254 yaourts nature (500 g) | 0,89 €† | 0,89 € | 4,5 min |
| Prix des petits-suisses en 2025Petits-suisses nature 40 % (180 g) | 0,59 €† | 0,59 € | 3,0 min |
| Fruits | |||
| Prix des pommes en 20251 kg de pommes | 3,02 € | 3,02 € | 15 min |
| Prix des poires en 20251 kg de poires | 3,88 € | 3,88 € | 20 min |
| Prix des bananes en 20251 kg de bananes | 2,11 € | 2,11 € | 11 min |
| Prix des oranges en 20251 kg d'oranges | 2,72 € | 2,72 € | 14 min |
| Prix des clémentines en 20251 kg de clémentines | 3,90 € | 3,90 € | 20 min |
| Prix des citrons en 20251 kg de citrons | 3,82 € | 3,82 € | 19 min |
| Légumes | |||
| Prix des pommes de terre en 20251 kg de pommes de terre de conservation | 1,87 € | 1,87 € | 9,4 min |
| Prix des pommes de terre nouvelles en 20251 kg de pommes de terre nouvelles | 3,35 € | 3,35 € | 17 min |
| Prix des tomates en 20251 kg de tomates | 3,60 € | 3,60 € | 18 min |
| Prix des carottes en 20251 kg de carottes | 1,96 € | 1,96 € | 9,9 min |
| Prix des courgettes en 20251 kg de courgettes | 2,60 € | 2,60 € | 13 min |
| Prix des haricots verts en 20251 kg de haricots verts | 6,97 € | 6,97 € | 35 min |
| Prix des endives en 20251 kg d'endives | 3,94 € | 3,94 € | 20 min |
| Prix des poireaux en 20251 kg de poireaux | 2,85 € | 2,85 € | 14 min |
| Prix des oignons en 20251 kg d'oignons | 2,90 € | 2,90 € | 15 min |
| Prix des champignons de Paris en 20251 kg de champignons de Paris | 6,32 € | 6,32 € | 32 min |
| Prix des poivrons en 20251 kg de poivrons | 4,66 € | 4,66 € | 24 min |
| Épicerie | |||
| Prix du sucre en 20251 kg de sucre en morceaux | 1,54 €† | 1,54 € | 7,8 min |
| Prix du café moulu en 2025250 g de café moulu | 2,41 €† | 2,41 € | 12 min |
| Prix du café arabica en 2025250 g de café moulu 100 % arabica | 4,03 €† | 4,03 € | 20 min |
| Prix de l'huile d'olive en 20251 litre d'huile d'olive vierge extra | 12,36 €† | 12,36 € | 62 min |
| Prix de l'huile de tournesol en 20251 litre d'huile de tournesol | 2,71 €† | 2,71 € | 14 min |
| Prix du petit pot pour bébé en 20251 petit pot légumes-viande pour bébé (200 g) | 1,11 €† | 1,11 € | 5,6 min |
| Cafés et boissons | |||
| Prix du café en 20251 tasse de café au comptoir, puis en salle | 1,82 €† | 1,82 € | 9,2 min |
| Prix du demi de bière en 20251 demi de bière blonde | 3,54 € | 3,54 € | 18 min |
| Prix du soda au cola en 20251 verre de boisson au cola en salle | 3,77 € | 3,77 € | 19 min |
| Prix du pack de bière en 20251 pack de 6 bières blondes (33 cl) | 4,48 €† | 4,48 € | 23 min |
| Prix du vin rouge en 20251 litre de vin rouge de table 11° | 2,92 €† | 2,92 € | 15 min |
| Prix du pastis en 20251 litre d'apéritif anisé 45° | 20,81 €† | 20,81 € | 105 min |
| Prix du whisky en 20251 bouteille de whisky (75 cl) | 16,03 €† | 16,03 € | 81 min |
| Prix de l'eau minérale en 20251 pack de 6 bouteilles d'eau minérale | 3,28 €† | 3,28 € | 17 min |
| Carburants et énergie | |||
| Prix du gazole en 20251 litre de gazole | 1,64 € | 1,64 € | 8,3 min |
| Prix de l'essence en 20251 litre de super sans plomb 98 | 1,80 € | 1,80 € | 9,1 min |
| Prix du SP95 en 20251 litre de super sans plomb 95 | 1,74 € | 1,74 € | 8,8 min |
| Prix du SP95-E10 en 20251 litre de SP95-E10 | 1,70 € | 1,70 € | 8,6 min |
| Prix du fioul en 20251 litre de fioul (livraison de 1 000 litres) | 1,15 € | 1,15 € | 5,8 min |
| Prix du baril de pétrole en 20251 baril de pétrole brut Brent (159 litres), cours de Londres | 61,28 € | 61,28 € | 5,2 h |
| Prix de la bouteille de butane en 20251 bouteille de 13 kg, sans consigne | 42,88 € | 42,88 € | 3,6 h |
| Services | |||
| Prix de la coupe homme en 20251 shampooing et coupe mode pour homme | 24,77 €† | 24,77 € | 125 min |
| Prix de la coloration-brushing en 20251 shampooing, coloration tenace et brushing pour femme | 62,55 € | 62,55 € | 5,3 h |
| Prix de la coupe-brushing en 20251 shampooing-coupe-brushing pour femme | 41,14 €† | 41,14 € | 3,5 h |
| Prix de l'heure de garage en 20251 heure de main-d'œuvre mécanique, TVA comprise | 109,72 € | 109,72 € | 9,2 h |
| Prix de l'heure de carrosserie en 20251 heure de main-d'œuvre carrosserie, TVA comprise | 116,21 € | 116,21 € | 9,8 h |
| Prix de l'eau du robinet en 20251 m³ d'eau distribuée (1 000 litres), abonnement inclus, TTC | 2,21 € | 2,21 € | 11 min |
| Prix de l'assainissement en 2025Assainissement de 120 m³ d'eau, TTC | 265,02 €† | 265,02 € | 22,3 h |
| Maison et fleurs | |||
| Prix de la rose en 20251 rose à l'unité | 4,09 € | 4,09 € | 21 min |
| Prix de la tulipe en 20251 tulipe en botte | 1,21 € | 1,21 € | 6,1 min |
| Prix de l'azalée en 20251 azalée en pot | 18,61 € | 18,61 € | 94 min |
| Prix du cyclamen en 20251 cyclamen en pot (6 à 8 fleurs) | 9,68 € | 9,68 € | 49 min |
† Estimation : l'INSEE ne publie de prix moyens qu'à partir de 1992 ; les valeurs antérieures sont reconstituées à partir des indices de prix. Méthode.
En 2025, une baguette de 250 g coûtait en moyenne 1,01 €. Cela représente 1,01 € de 2025 et 5,1 min de travail au SMIC.
Le SMIC horaire brut valait en moyenne 11,88 € en 2025, soit 11,88 € de 2025 une fois corrigé de l'inflation.
Les prix à la consommation ont augmenté de 0,9 % en 2025, la plus faible hausse depuis 2020, d'après l'indice des prix de l'INSEE.